شيف فنادق📣 إعلان

عن الدور: انضم إلى ماريوت الدولية كرئيس طهاة وتولى قيادة فريقنا الطهي في لو مريديان المدينة. يتطلب هذا المنصب المحوري الإشراف على العمليات اليومية للمطبخ، وضمان إنتاج الغذاء عالي الجودة، وتعزيز ثقافة التميز بين الموظفين الطهويين.

المسؤوليات:

• المسؤولية عن العمليات اليومية للمطبخ وإدارة الموظفين.
• إظهار المهارات الطهو أثناء إدارة الوظائف المتعلقة بالطعام.
• ضمان رضا الضيوف والموظفين، وتعظيم الأداء المالي.
• الإشراف على جميع مناطق المطبخ، وضمان منتج ثابت وعالي الجودة.
• قيادة وتطوير موظفي المطبخ، وضمان تحقيق معايير الصحة والغذاء.

ملف المرشح:

• شهادة الثانوية العامة أو GED مع 64 سنوات من الخبرة.

الأنشطة الأساسية:

• قيادة إدارة المطبخ، وتقديم التوجيه للعمليات اليومية.
• تحديد والمحافظة على معايير الطهي العالية والمسؤوليات.
• ضمان خدمة عملاء استثنائية من خلال تحسين سلوكيات الخدمة.

العمل مع ماريوت: كن جزءًا من منظمة تقدر التنوع وتزرع بيئة شاملة حيث يتم احترام كل فرد والاحتفال به. نحن ندعوك لاستكشاف فرص حياتك المهنية معنا والانضمام إلى فريقنا في خلق تجارب لا تُنسى لضيوفنا.