وظائف نادل ويتر في المدينة المنورة

انضم إلى فاينا البحر الأحمر كنادل/نادلة!
في فاينا البحر الأحمر، نحن نعيد تعريف الضيافة الفاخرة مع تجارب تناول طعام لا تُنسى وخدمة استثنائية. ندعو الأفراد المتحمسين والموجهين نحو الخدمة للانضمام إلى فريق الطعام والشراب لدينا.

المسؤوليات الرئيسية:

• تقديم خدمة طاولة انتباه مهني وشخصي لجميع الضيوف.
• تحية الضيوف بحرارة، تقديم القوائم، وشرح الأطباق والعروض والمشروبات بثقة.
• تدوين طلبات الطعام والمشروبات بدقة والتواصل بها بوضوح مع فرق المطبخ والبار.
• تقديم الطعام والمشروبات بسرعة مع اتباع آداب الخدمة الصحيحة ومعايير العرض.
• ضمان إعداد الطاولات بشكل صحيح، ونظيفة، وصيانتها طوال فترة الخدمة.
• توقع احتياجات الضيوف والاستجابة بكفاءة للطلبات والمتطلبات الخاصة.
• الحفاظ على معرفة قوية بالعناصر الموجودة في القائمة والمكونات وطرق التحضير وعروض المشروبات.
• التعامل مع استفسارات الضيوف وملاحظاتهم بشكل مهني لضمان تجربة تناول طعام لا تُنسى.
• التنسيق الوثيق مع فرق المطبخ والبار والإشراف على الطعام والشراب لضمان سلاسة تدفق الخدمة.
• تشغيل أنظمة نقاط البيع بدقة لإدخال الطلبات وإجراءات الفوترة.
• دعم مبادرات البيع الإضافي من خلال الترويج لعناصر القائمة والمشروبات والتجارب الخاصة.
• الحفاظ على نظافة ومعايير الصحة عبر مناطق تناول الطعام ومحطات الخدمة والمعدات.
• اتباع جميع معايير سلامة الغذاء والصحة والنظافة في جميع الأوقات.
• المساعدة في إعداد المطعم وإجراءات الإغلاق قبل وبعد فترات الخدمة.
• إبلاغ المشرفين بسرعة عن مخاوف الضيوف أو مشاكل الخدمة أو الأمور التشغيلية.
• العمل بشكل تعاوني مع الفريق الأكبر لتقديم خدمة فعالة وعالية الجودة.
• التمسك بمعايير تجميل فاينا والعرض والزي الرسمي في جميع الأوقات.

المؤهلات:

• خبرة سابقة كنادل/نادلة في فندق فاخر أو مطعم راقٍ مفضل.
• مهارات تواصل بين شخصية قوية مع نهج موجه نحو الضيوف.
• شغف بتقديم خدمة استثنائية وخلق تجارب ضيوف لا تُنسى.
• اهتمام ممتاز بالتفاصيل وقدرة على العمل بكفاءة في بيئة سريعة.
• معرفة قوية بمعايير وآداب خدمة الطعام والشراب.
• خبرة في استخدام أنظمة نقاط البيع والتعامل مع إجراءات الفوترة بدقة.
• قدرة على البقاء هادئًا ومحترفًا ومنظمًا تحت الضغط.
• تجميل وعرض احترافي يتماشى مع معايير الضيافة الفاخرة.
• مطلوبة مهارات تواصل باللغة الإنجليزية بطلاقة؛ تعتبر اللغات الإضافية ميزة.