
مدير خدمات أغذية ومشروبات📣 إعلان
في ماريوت الدولية
منذ 14 ساعة تقريباً

نوع العقد | دوام كامل | |
طبيعة الوظيفة | بالموقع | |
الموقع | المدينة المنورة |
ملخص الوظيفة
يعمل كقائد أعمال استراتيجي لنشاطات الطعام والشراب / الطهي في الملكية، بما في ذلك المطاعم / الحانات وخدمة الغرف والمأدبات / تقديم الطعام، حيثما ينطبق ذلك. يشرف هذا المنصب على تطوير وتنفيذ استراتيجيات الأقسام ويضمن تنفيذ استراتيجية خدمة العلامة التجارية والمبادرات الخاصة بالعلامة التجارية. تضمن هذه الوظيفة تلبية عمليات الطعام والشراب / الطهي لاحتياجات العملاء المستهدفين للعلامة التجارية، كما تضمن رضا الموظفين، وتركز على زيادة الإيرادات وتعظيم الأداء المالي للإدارة.
ملف المرشح
التعليم والخبرة
- دبلوم المدرسة الثانوية أو GED مع 6 سنوات من الخبرة في الطعام والشراب أو الطهي أو إدارة الفعاليات أو المجالات ذات الصلة.
- أو شهادة لمدة عامين من جامعة معتمدة في إدارة خدمات الطعام، إدارة الفنادق والمطاعم، الضيافة، إدارة الأعمال أو تخصص ذي صلة؛ 4 سنوات من الخبرة في الطعام والشراب أو الطهي أو إدارة الفعاليات أو المجالات ذات العلاقة.
المهارات والمعرفة
- معرفة بمبادئ خدمة العملاء وإدارة الموارد المالية ومبادئ إدارة الأعمال.
- مهارات تواصل وتفاعل بين الأشخاص ممتازة.
- القدرة على تحليل ديناميات السوق وتطوير الخطط الاستراتيجية.
أنشطة العمل الأساسية
- تطوير والحفاظ على أهداف الطعام والشراب / الطهي.
- قيادة فريق الطعام والشراب وضمان خدمة عملاء استثنائية.
- إدارة الموارد المالية وإجراء أنشطة الموارد البشرية.
المسؤوليات الإضافية
- تقديم المعلومات في الوقت المناسب للمرؤوسين والمشرفين.
- تقدير استهلاك الطعام والشراب لإدارة المخزون.
في لو مريديان، نحن نبحث عن أفراد فضوليين ومبدعين للانضمام إلى فريقنا. نحن نحتفل بالثقافة ونركز على تقديم خدمة أنيقة ولا تُنسى لضيوفنا.
يعمل كقائد أعمال استراتيجي لنشاطات الطعام والشراب / الطهي في الملكية، بما في ذلك المطاعم / الحانات وخدمة الغرف والمأدبات / تقديم الطعام، حيثما ينطبق ذلك. يشرف هذا المنصب على تطوير وتنفيذ استراتيجيات الأقسام ويضمن تنفيذ استراتيجية خدمة العلامة التجارية والمبادرات الخاصة بالعلامة التجارية. تضمن هذه الوظيفة تلبية عمليات الطعام والشراب / الطهي لاحتياجات العملاء المستهدفين للعلامة التجارية، كما تضمن رضا الموظفين، وتركز على زيادة الإيرادات وتعظيم الأداء المالي للإدارة.
ملف المرشح
التعليم والخبرة
- دبلوم المدرسة الثانوية أو GED مع 6 سنوات من الخبرة في الطعام والشراب أو الطهي أو إدارة الفعاليات أو المجالات ذات الصلة.
- أو شهادة لمدة عامين من جامعة معتمدة في إدارة خدمات الطعام، إدارة الفنادق والمطاعم، الضيافة، إدارة الأعمال أو تخصص ذي صلة؛ 4 سنوات من الخبرة في الطعام والشراب أو الطهي أو إدارة الفعاليات أو المجالات ذات العلاقة.
المهارات والمعرفة
- معرفة بمبادئ خدمة العملاء وإدارة الموارد المالية ومبادئ إدارة الأعمال.
- مهارات تواصل وتفاعل بين الأشخاص ممتازة.
- القدرة على تحليل ديناميات السوق وتطوير الخطط الاستراتيجية.
أنشطة العمل الأساسية
- تطوير والحفاظ على أهداف الطعام والشراب / الطهي.
- قيادة فريق الطعام والشراب وضمان خدمة عملاء استثنائية.
- إدارة الموارد المالية وإجراء أنشطة الموارد البشرية.
المسؤوليات الإضافية
- تقديم المعلومات في الوقت المناسب للمرؤوسين والمشرفين.
- تقدير استهلاك الطعام والشراب لإدارة المخزون.
في لو مريديان، نحن نبحث عن أفراد فضوليين ومبدعين للانضمام إلى فريقنا. نحن نحتفل بالثقافة ونركز على تقديم خدمة أنيقة ولا تُنسى لضيوفنا.
متطلبات الوظيفة
- لا تتطلب خبرة
وظائف مشابهة
قد يعجبك أيضاً
- وظائف ذات صلة بـ مدير خدمات أغذية ومشروبات
- وظائف محضر قهوة (باريستا) في خميس مشيط
- وظائف محضر قهوة (باريستا) في الرياض
- وظائف محضر قهوة (باريستا) في مكة المكرمة
- وظائف محضر قهوة (باريستا) في الطائف
- وظائف محضر قهوة (باريستا) في الخبر
- مجالات وظيفية أخرى في المدينة المنورة
- وظائف محضر قهوة (باريستا) في المدينة المنورة
- وظائف موظف استقبال في المدينة المنورة
- وظائف محاسب عام في المدينة المنورة
- وظائف أخصائي مبيعات في المدينة المنورة
- وظائف أخصائي عمليات موارد بشرية في المدينة المنورة
- وظائف موظف موارد بشرية في المدينة المنورة
- وظائف مدير إداري في المدينة المنورة
- وظائف أخصائي تسويق في المدينة المنورة
- وظائف أخصائي إدارة حسابات تواصل إجتماعي في المدينة المنورة
- وظائف أخصائي تسويق إلكتروني في المدينة المنورة
- استكشف الوظائف في أنحاء المملكة
- وظائف مهندس نظم التحكم والقياس في الظهران
- وظائف مساعد باحث في الرياض
- وظائف مسوق بصري في الرياض
- وظائف سائق حافلة في العلا
- وظائف وكيل مدرسة في الخبر
- وظائف مدير إداري في جدة
- وظائف مهندس مساحة في الرياض
- وظائف مشرف صالة في الرياض
- وظائف مشرف صيانة في تبوك
- وظائف أخصائي عناية أظافر في جدة