مدير مطعم📣 إعلان

انضم إلى علامة عالمية تصنع تجربة ضيافة استثنائية. تبحث مادو عن قائد تجربة ضيافة يمتلك الشغف والقيادة لإدارة الفرع بكفاءة عالية، وبناء فريق متميز، وتقديم تجربة ضيافة تعكس هوية مادو العالمية.

المهام والمسؤوليات:

• قيادة وإدارة العمليات اليومية للفرع بكفاءة واحترافية.

• الإشراف على فريق العمل وتطوير أدائهم وتحفيزهم لتحقيق أفضل النتائج.

• ضمان تقديم تجربة ضيافة استثنائية وفق معايير مادو.

• متابعة المبيعات وتحقيق الأهداف التشغيلية والمالية.

• ضمان الالتزام بمعايير الجودة، النظافة، وسلامة الغذاء.

• إدارة جداول العمل وتنظيم العمليات لضمان انسيابية الخدمة.

• التعامل مع ملاحظات الضيوف والعمل على تحسين تجربة العملاء باستمرار.

ساعات العمل 12 ساعة باليوم استلام ادارة المطعم واللاونج

انضم إلى كيتوبي كمدير مطعم!
كيتوبي هي الرائدة عالميًا في مجال المطاعم المتعددة العلامات التجارية المدعومة بالتكنولوجيا، وتهدف إلى إرضاء شغف العالم للطعام. في هذا الدور، ستدير العمليات اليومية للمطعم، وتشرف على الفريق، وتعزز الربحية مع ضمان معايير الجودة العالية.

ماذا ستفعل:

• إدارة العمليات اليومية للمطعم وضمان سير العمل بكفاءة.
• تحقيق المبيعات والربحية ومؤشرات الأداء الرئيسية المخصصة.
• مراقبة تكاليف الطعام وتكاليف العمل ضمن الأهداف.
• الإشراف على الفريق، بما في ذلك التدريب وتقييم الأداء.
• ضمان الامتثال لمعايير الجودة، والنظافة، وسلامة الطعام.
• التعامل مع شكاوى العملاء بشكل احترافي لتعزيز تجربة الضيوف.
• التنسيق مع الأقسام المختلفة مثل العمليات، وسلسلة الإمداد، والموارد البشرية، والمالية.
• قيادة الفريق لتحقيق أداء عالي داخل بيئة عمل إيجابية.

ماذا نبحث عنه:

• خبرة لا تقل عن 4 سنوات في إدارة المطاعم.
• مهارات استثنائية في التواصل والتنظيم.
• درجة بكاليوس في إدارة الأعمال أو إدارة أو مجال ذي صلة.
• معرفة ممتازة بالتشريعات الغذائية ومعايير الصحة والسلامة.

لماذا كيتوبي؟
نقدم فرص تعليمية واسعة، وبيئة متنوعة وشاملة، ومزايا رائعة. كن جزءًا من مجتمع يهتم بقيمتك ومساهمتك.