img
نوع العقدنوع العقددوام كامل
طبيعة الوظيفةطبيعة الوظيفةبالموقع
الموقعالموقعمكة المكرمة
انضم إلى مجموعة SV كمدير مطعم!
في مجموعة SV، نؤمن بقوة الفرق الرائعة لإنشاء تجارب تناول طعام لا تُنسى. نحن نبحث عن فرد شغوف لتحمل المسؤولية الكاملة عن مطعمنا وموقعين خارجيين له. إذا كان لديك قلب مضيف وعقل عملي، نريدك في فريقنا!

مسؤولياتك:
  • إدارة العمليات الكاملة للمطعم لضمان تجارب ضيوف لا تُنسى.
  • قيادة وتطوير وتحفيز فريق مكون من حوالي 12 موظفاً لتعزيز ثقافة إيجابية قائمة على الأداء.
  • ضمان سير العمليات اليومية بسلاسة مع التركيز على الجودة والنظافة والسلامة.
  • التعاون عن كثب مع الأقسام الداخلية والإشراف على التخطيط، ومراقبة التكاليف، والعمليات التشغيلية.
  • المشاركة بنشاط في تشكيل العمليات، وتقديم الاقتراحات لتحسين جودة الخدمة، وإدارة المشتريات والمخزون.

مؤهلاتك:
  • حصلت على درجة في الضيافة، ويفضل أن تكون كشيف، مع خبرة قيادية لا تقل عن 3 سنوات (مدرسة الضيافة ميزة).
  • شخصية دافئة وعقل عملي لتحفيز فريقك وإسعاد الضيوف.
  • فهم تجاري مع خبرة في إدارة التكاليف والميزانيات والعمليات.
  • تفكير مستقل ومرن ومترابط؛ قُد فريقك بوضوح وروح الفريق.
  • رخصة قيادة سارية (الفئة ب).

ما تقدمه:
  • مهارات تحليلية وحل مشكلات قوية.
  • عقلية موجهة نحو الخدمة مع التعاطف وقدرات التواصل.
  • نهج يركز على العميل مع مهارات التخطيط والتنظيم.
  • عين حريصة على ضمان الجودة.

بيئة عملك:
ستعمل في مطعم ريجوليتو للموظفين في لاديراخ في إنيندا وتدير الموقعين الخارجيين في بيلتن، حيث تخدم حوالي 160 ضيفًا يوميًا.

ما نقدمه:
  • وجبات مجانية وصحية للموظفين.
  • خصومات للموظفين في فنادق ومطاعم SV.
  • مرونة في العمل بدوام جزئي وإمكانيات تقاسم الوظائف.
  • أجر تنافسي في السوق مع راتب إضافي في الشهر الثالث عشر.
  • فوائد صديقة للعائلة تشمل 5 أسابيع من الإجازة وخيارات لإجازات إضافية.
  • برامج حوافز ومزايا للموظفين في المناسبات والاحتفالات.
  • الوصول إلى أكاديمية SV مع مجموعة متنوعة من فرص التدريب والتطوير.

نتطلع إلى طلبك!
انضم إلينا في خلق تجارب لا تُنسى لضيوفنا!

متطلبات الوظيفة

  • تتطلب ٢-٥ سنوات خبرة

وظائف مشابهة