img
نوع العقدنوع العقددوام كامل
طبيعة الوظيفةطبيعة الوظيفةبالموقع
الموقعالموقعمكة المكرمة
انضم إلى ماريوت الدولية كمدير مطعم وارتق بتجربة تناول الطعام!

في ماريوت، نؤمن بخلق المزيج المثالي من الضيافة والابتكار. كمدير مطعم، ستلعب دورًا حاسمًا في ضمان أن معايير خدمة الضيوف لدينا ليست مجرد تلبية، بل تتجاوز.

المسؤوليات الرئيسية:
  • الإشراف على العمليات اليومية للمطعم لضمان جودة الخدمة ورضا العملاء.
  • إدارة الموظفين، بما في ذلك التوظيف والتدريب والجداول الزمنية.
  • مراقبة والحفاظ على جودة الطعام ومعايير العرض.
  • تطوير وتنفيذ برامج مبتكرة لتعزيز تجربة الضيوف.
  • التعامل مع ملاحظات العملاء وحل المشكلات بسرعة.
  • ضمان الالتزام باللوائح الصحية والسلامة.

المؤهلات:
يتعين أن يتمتع المرشح المثالي بخلفية قوية في صناعة الضيافة، خاصة في إدارة الطعام والشراب. يجب أن تكون مجهزًا بمهارات التواصل الممتازة، وروح التعاون، وشغف الخدمة.

معلومات عنا:
تُعرف ماريوت الدولية في جميع أنحاء العالم بالتزامها بجودة الخدمة والضيافة. توفر فنادقنا بيئة ترحيبية حيث يزدهر الضيوف والموظفون على حد سواء. إذا كنت تبحث عن مسيرة مهنية مُرضية في صناعة الضيافة، فإننا ندعوك لتقديم طلبك اليوم.

متطلبات الوظيفة

  • لا تتطلب خبرة

وظائف مشابهة

مدير مطعم

📣 إعلان

المفاهيم المبتكرة

4,784 - 6,219 SR / شهرياً dotدوام كامل
انضم إلى فريقنا كمدير مطعم في مفاهيم مبتكرة!
في هذا الدور الحاسم، ستشرف على جميع جوانب عمليات المطعم، مع ضمان التميز في الخدمة، وإنتاجية الموظفين، والأداء المالي، مع الالتزام بمعايير السلامة والتنظيم.

المسؤوليات الرئيسية:
  • القيادة التشغيلية والامتثال: الإشراف على العمليات اليومية، والحفاظ على معايير النظافة، وضمان الامتثال لللوائح.
  • إدارة الفريق: قيادة عمليات التوظيف، إجراء التدريب، تنفيذ تقييمات الأداء، ودعم تطوير المواهب.
  • تجربة الضيوف: مراقبة التعليقات، حل الشكاوى، وتعزيز جو عائلي.
  • الإدارة المالية: المساعدة في إعداد الميزانية، تحليل التقارير المالية، والسيطرة على التكاليف.
  • إدارة المخزون وتنسيق الموردين: إدارة استخدام المخزون وعلاقات الموردين.
  • التسويق المحلي: تنفيذ الحملات والتعاون مع الشركات المحلية.

المؤهلات المطلوبة:
  • دبلوم أو بكالوريوس في الضيافة، إدارة الأعمال، أو مجال ذي صلة.
  • خبرة لا تقل عن 3 سنوات في عمليات المطاعم، مع أكثر من عام في دور قيادي.

ظروف العمل: دوام كامل، في موقع المطعم، مع جدول زمني مرن يشمل عطلات نهاية الأسبوع والعطلات.

breifcase0-1 سنة

locationمكة المكرمة

منذ 15 يوم