مدير مطعم📣 إعلان

انضم إلى فريقنا كمدير مطعم!

نحن نبحث عن مدير مطعم ماهر وذو خبرة للإشراف على مطعم مستقل. في مجموعة HASCO، نفخر بتقديم خدمة استثنائية والحفاظ على معايير عالية في صناعة المواد الغذائية والمشروبات.

ملخص الوظيفة:
سيكون مدير المطعم مسؤولاً عن إدارة جميع جوانب عمليات المطعم بما في ذلك الإشراف على الموظفين، خدمة العملاء، والإدارة المالية. سيتم إعطاء الأفضلية للمرشحين ذوي الخبرة الأوروبية والخلفية القوية في صناعة المواد الغذائية والمشروبات.

المسؤوليات الرئيسية:

• قيادة وإدارة عمليات المطعم لضمان خدمة استثنائية وربحية.
• الإشراف على تدريب الموظفين وإدارة العمليات اليومية، بما في ذلك المخزون ومراقبة الجودة.
• التعامل بفعالية مع شكاوى العملاء لضمان رضا العملاء العالي.
• إدارة الميزانيات، والتحكم في التكاليف، وتنفيذ استراتيجيات لزيادة المبيعات.
• التعاون في الحملات التسويقية وتطوير قائمة الطعام.

المؤهلات:

• درجة البكالوريوس في المواد الغذائية والمشروبات، إدارة الفنادق، أو مجال ذي صلة.
• حد أدنى من سنتين من الخبرة كمدير مطعم.
• مهارات قوية في القيادة، والتسويق، والإدارة المالية.
• القدرة على العمل تحت الضغط مع مهارات قوية في حل المشكلات.

الموقع: الهيئة الملكية بينبع