رئيس طهاه (هيد شيف)📣 إعلان

• مساعدة رئيس الطهاة في إنشاء قوائم الطعام وتطوير وصفات جديدة.
• الإشراف على موظفي المطبخ، بما في ذلك التدريب، والإشراف، والجدولة.
• ضمان جودة الطعام وتقديمه بما يتماشى مع المعايير المحددة.
• مراقبة مستويات المخزون وطلب المكونات واللوازم.
• الحفاظ على بيئة مطبخ نظيفة ومرتبة.
• المساعدة في التحكم في تكاليف الطعام وإدارة ميزانية المطبخ.
• التعاون مع فريق الطهي لتطوير قوائم موسمية وعروض خاصة.
• ضمان الامتثال للوائح الصحة والسلامة.

• خبرة مثبتة كطاهٍ مساعد أو في منصب رفيع في المطبخ.
• معرفة عميقة بتقنيات الطهي والممارسات.
• مهارات قيادة واتصال قوية.
• القدرة على العمل بكفاءة في بيئة سريعة الخطى.
• قدرات تنظيمية وإدارة وقت ممتازة.
• شهادة من مدرسة طهي تعتبر ميزة.
• معرفة بقوانين سلامة الغذاء وأفضل الممارسات.

مطلوب بائع أكل ومشروبات للعمل في منفذ بيع متميز. المسؤوليات تشمل استقبال الزبائن بابتسامة، تحضير وتقديم المشروبات والأطعمة الخفيفة بجودة عالية، والحفاظ على نظافة منطقة العمل. يجب أن يتمتع المتقدم بمهارات تواصل ممتازة، خبرة سابقة في مجال خدمة العملاء، والقدرة على العمل تحت ضغط في بيئة سريعة الوتيرة.