محضر قهوة (باريستا)

ملخص الوظيفة:
نحن نبحث عن بارستا ودود وفعال وموجه نحو العملاء للانضمام إلى فريقنا . سيكون البارستا مسؤولاً عن إعداد وتقديم القهوة عالية الجودة والمشروبات والوجبات الخفيفة، مع تقديم خدمة عملاء ممتازة والحفاظ على بيئة مقهى نظيفة ومرحبة.

المسؤوليات الرئيسية:

• إعداد وتقديم القهوة والشاي والمشروبات الأخرى وفقًا لمعايير الشركة.

• تشغيل آلات القهوة، المطاحن، الخلاطات، وغيرها من المعدات بأمان.

• تحية والتفاعل مع العملاء بطريقة ودية واحترافية.

• أخذ طلبات العملاء بدقة والتعامل مع المدفوعات (نقدًا/بطاقة).

• الحفاظ على نظافة وتنظيم المقهى، بما في ذلك الطاولات، والأسطح، والمعدات.

• اتباع قواعد النظافة وسلامة الغذاء والصحة والسلامة.

• المساعدة في تخزين وإدارة المخزون وتزويد اللوازم حسب الحاجة.

• زيادة مبيعات المنتجات والترويج للعروض الخاصة لتحسين تجربة العملاء.

• العمل بشكل فعال كجزء من فريق لضمان سير العمليات بسلاسة.

المؤهلات والمهارات:

• يفضل أن يكون لديك خبرة سابقة كبارستا أو في خدمة العملاء (قد يتم تقديم تدريب).

• المعرفة بتقنيات إعداد القهوة ومعدات المقهى هي ميزة إضافية.

• مهارات قوية في التواصل وخدمة العملاء.

• القدرة على تعدد المهام والعمل في بيئة سريعة.

• الاهتمام بالتفاصيل والنظافة والجودة.

• المرونة للعمل في نوبات، وعطلات نهاية الأسبوع، والعطلات حسب الحاجة.