مدير مطعم📣 إعلان

انضم إلى EATAA كمدير مطعم!
في EATAA، التي تأسست في عام 2018 على يد مشعل البهوت، نفخر بتشغيل سلسلة فريدة من المطاعم المشهورة في الرياض. نحن ملتزمون بتقديم تجارب طهو ممتازة وتعزيز بيئة عمل قائمة على الثقة والعمل الجماعي.

نظرة عامة عن الدور:
هذه وظيفة بدوام كامل، في الموقع، كمدير مطعم. ستكون مسؤولاً عن الإشراف على العمليات اليومية، والتي تشمل إدارة الموظفين، وضمان خدمة عملاء ممتازة، والحفاظ على معايير عالية من جودة الطعام والنظافة. سيكون لدورك أهمية حاسمة في خلق تجربة تناول طعام إيجابية أثناء تحقيق الأهداف التشغيلية والمالية.

المسؤوليات الرئيسية:

• إدارة العمليات اليومية للمطعم لتحقيق الكفاءة المثلى.
• قيادة وإلهام الموظفين لتقديم خدمة عملاء ممتازة.
• الحفاظ على معايير عالية من سلامة الغذاء والنظافة.
• الإشراف على إدارة المخزون وجدولة الموظفين.
• معالجة شكاوى العملاء لضمان رضاهم.

المؤهلات المطلوبة:

• مهارات خدمة العملاء القوية مع الالتزام برضا العملاء.
• خبرة في إدارة الفرق والقيادة.
• مهارات تواصل استثنائية، شفهية وكتابية.
• معرفة بصناعة الطعام والشراب.
• مهارات مثبتة في حل المشكلات.
• خبرة في إدارة عمليات المطاعم بفعالية.
• يفضل الحصول على درجة البكالوريوس في إدارة الضيافة أو إدارة الأعمال أو مجال ذي صلة.