محضر قهوة (باريستا)

ملخص الوظيفة:
نحن نبحث عن بارستا ودود وفعال وموجه نحو العملاء للانضمام إلى فريقنا. سيكون البارستا مسؤولًا عن تحضير وتقديم القهوة عالية الجودة والمشروبات والوجبات الخفيفة، مع تقديم خدمة عملاء ممتازة والحفاظ على بيئة كافيه نظيفة ومرحب بها.

المسؤوليات الرئيسية:

• تحضير وتقديم القهوة والشاي والمشروبات الأخرى وفقًا لمعايير الشركة.

• تشغيل آلات القهوة والمطاحن والخلاطات والمعدات الأخرى بشكل آمن.

• تحية والتفاعل مع العملاء بطريقة ودية ومهنية.

• أخذ طلبات العملاء بدقة والتعامل مع المدفوعات (نقدًا / بطاقة).

• الحفاظ على نظافة وتنظيم الكافيه، بما في ذلك الطاولات والعدادات والمعدات.

• اتباع قواعد النظافة وسلامة الغذاء والصحة والسلامة.

• المساعدة في تخزين الجرد وإعادة تخزين المستلزمات حسب الحاجة.

• زيادة مبيعات المنتجات والترويج للعروض الخاصة لتعزيز تجربة العملاء.

• العمل بفعالية كجزء من فريق لضمان سير العمليات بسلاسة.

المؤهلات والمهارات:

• تفضيل خبرة سابقة في مجال البارستا أو خدمة العملاء (يمكن توفير التدريب).

• معرفة تقنيات تحضير القهوة ومعدات الكافيه ميزة إضافية.

• مهارات قوية في التواصل وخدمة العملاء.

• القدرة على تعدد المهام والعمل في بيئة سريعة.

• الاهتمام بالتفاصيل والنظافة والجودة.

• المرونة للعمل في نوبات وعطلات نهاية الأسبوع والعطلات حسب الحاجة.