مقدم طعام (ويتر)📣 إعلان

• استقبال العملاء ومساعدتهم على اختيار الطاولة المناسبة.
• تقديم قائمة الاغذية والمشروبات المتاحة وتقديم معلومات تفصيلية عن المكونات والحساسية الغذائية المحتملة.
• تجهيز وإعداد الطاولات والتأكد من العدد المناسب للاواني وزجاجات المياه وباقي تجهيزات طاولة الطعام.
• تعريف العملاء بالعروض المتاحة لهذا اليوم.
• مساعدة العملاء وتقديم توصيات على القائمة عند الطلب.
• المشاركة في بيع المنتجات عند الاحتياج.
• الحصول على طلبات دقيقة من الطعام والشراب ، باستخدام برنامج طلب نقاط البيع أو طلب قسائم.
• إبلاغ تفاصيل الطلبات إلى موظفي المطبخ.
• تحضير وتجهيز طلبات الأغذية والمشروبات.
• التأكد من نظافة الأطباق والأدوات وفرزها بشكل مستمر.
• ترتيب واعداد الطاولة والحفاظ على الشكل المناسب للمطعم.
• تسليم الشيكات وجميع الفواتير بشكل دوري.
• متابعة الاطباق والمعدات الغير نظيفة وحملها الي الجزء الداخلي للمطعم لقسم التنظيم.
• مراجعة العروض الخاصة اليومية والتغييرات في القائمة والمواصفات.
• اتباع القواعد الخاصة بالنظافة والصحة والسلامة.
• تقديم خدمة عملاء مميزة للضيوف

• احتضان معالم جميرا في جميع الأوقات.
• توقع احتياجات الضيوف وضمان رضاهم، مع تقديم الاقتراحات حسب الحاجة.
• التواصل بوضوح مع المطبخ بشأن طلبات الضيوف باستخدام نظام نقاط البيع الخاص بنا.
• تقديم مثال شخصي في السلوك والتصرف.
• مناقشة اختيارات الطعام والنبيذ مع الضيوف بشكل مريح.
• الحفاظ على أسلوب ودود ولكن غير متطفل مع جميع الضيوف.

• شهادة الثانوية العامة.
• خبرة لا تقل عن سنة واحدة في دور مشابه ضمن صناعة الرفاهية.
• خبرة في العمل على مستوى دولي.
• فهم واضح للاختلافات الثقافية، يُظهر الثقة والاحترام.

• بيئة عمل داعمة وشاملة.
• الوصول إلى برامج التعلم والتطوير ومسارات مهنية واضحة.
• فرص للتنقل الداخلي ضمن شبكتنا العالمية.
• خصومات للزملاء على الطعام والمشروبات وإقامة الفنادق في جميع أنحاء العالم.
• رعاية صحية شاملة ومزايا التأمين.
• راتب تنافسي محلي وهيكل حوافز.
• مزايا محلية ذات صلة كما تحددها الملكية.

 المسمى الوظيفي

محضّر عصائر / Juice & Smoothie Maker

🎯 الهدف من الوظيفة

تحضير العصائر والسموذي والمشروبات الباردة بجودة عالية وثبات في الطعم، مع الالتزام بمعايير النظافة وسرعة الخدمة.

📌 المهام والمسؤوليات

1. تحضير المشروبات

• إعداد العصائر الطازجة والسموذي حسب الوصفات المعتمدة
• الالتزام بالمقادير (Consistency مهم جدًا)
• تزيين المشروبات بشكل جذاب (Presentation)

2. تشغيل المعدات

• استخدام الخلاطات (Blenders) والعصّارات بشكل صحيح
• التأكد من نظافة الأجهزة قبل وبعد الاستخدام
• الإبلاغ عن أي عطل

3. النظافة والسلامة

• الحفاظ على نظافة منطقة العمل بشكل مستمر
• الالتزام بمعايير سلامة الغذاء (Food Safety)
• غسل وتعقيم الأدوات والفواكه

4. تجهيز المواد

• تقطيع وتحضير الفواكه والخضار مسبقًا (Prep Work)
• متابعة المخزون (فواكه، حليب، إضافات مثل الشيا والبروتين)
• إبلاغ الإدارة عند نقص المواد

5. خدمة العملاء

• استقبال الطلبات بابتسامة (لو كان فيه تعامل مباشر)
• اقتراح مشروبات مناسبة للعميل
• التعامل باحترافية مع الشكاوى

🧠 المهارات المطلوبة

• سرعة في العمل تحت الضغط
• دقة في القياس والوصفات
• حس فني في التقديم (مهم لمشروعك "Elk")
• معرفة أساسية بسلامة الغذاء
• مهارات تواصل جيدة

🎓 المؤهلات

• لا يشترط شهادة عالية
• يفضل خبرة في كافيه أو مطعم
• تدريب بسيط يكفي (On-job training)

⏱️ ساعات العمل

• شفتات (صباحي / مسائي) 8 ساعات عمل و ساعة بريك - 6 ايام في الاسبوع.
• العمل في أوقات الذروة والعطلات