انضم إلى المجموعة الحمراء للضيافة العالمية وكن جزءًا من فريق يقود التغيير في التنمية المسؤولة والسياحة المتجددة. نحن في مهمة لتوظيف الأفضل في صناعتنا - اغتنم الفرصة لتكون جزءًا من هذا الفريق الرائد.
نبذة عنا: مرحبًا بك في الجيل القادم من التميز في الضيافة. إن فلسفتنا متجذرة بعمق في الاحترام، والمسؤولية، والعاطفة، والتعاون. نحن نقدم فرصة لتشكيل مستقبل الضيافة الفاخرة.
الدور: بصفته
مدير مشروبات المجموعة، ستعمل في بيئة ديناميكية تشرف على عمليات المشروبات داخل قسم الطعام والمشروبات، مما يضمن أن تقدمنا تبهج ضيوفنا وتميز فندقنا في السوق المحلية.
المسؤوليات الرئيسية: - قيادة استراتيجية ما قبل الافتتاح وتنفيذ عمليات المشروبات.
- إدارة جميع عمليات المشروبات في المرافق والمناسبات.
- تعظيم الإيرادات من خلال زيادة المبيعات وإدارة التكاليف.
- إنشاء قائمة مشروبات جذابة والحفاظ عليها.
- ضمان أنظمة فعالة للمخزون وإدارة التكاليف.
- التعاون مع مدير التدريب لتطوير مهارات الفريق.
- ضمان بيئة عمل آمنة والامتثال لبروتكولات السلامة.
- التخطيط لمراقبة الصيانة الشهرية وتعزيز العلاقات بين الأقسام.
المؤهلات والمعايير: يجب أن يكون لدى المرشح المثالي 23 سنوات من الخبرة في دور مدير المشروبات، ويفضل أن يكون ذلك في مجال الضيافة الفاخرة، مع خبرة مثبتة في إدارة برامج المشروبات عالية الجودة. تعتبر المهارات التنظيمية القوية والقدرة على قيادة فرق متنوعة أساسية.
مقابل ذلك، ماذا نقدم: - فرص مثيرة للتطوير الشخصي والمهني.
- حزمة تعويضات تنافسية وتأمين صحي.
- بيئة عمل داعمة وشاملة.
- برامج تكريم الموظفين وأنشطة اجتماعية.
إمكانية الوصول والتعديلات: نرحب بجميع المتقدمين الذين يعكسون تنوع المملكة العربية السعودية. نحن ملتزمون بتوفير التعديلات المعقولة طوال عملية التوظيف لدينا.
