أخصائي مشتريات📣 إعلان

تتطلب هذه الوظيفة قيادة عملية الشراء داخل الشركة لضمان تلبية احتياجات العمل. سيكون المسؤول عن:

• التفاوض مع الموردين وتأمين أفضل الأسعار.
• مراقبة المخزون وتحسين عمليات الشراء للحد من التكاليف.
• تطوير علاقات قوية مع الموردين لضمان توفير المواد المطلوبة في الوقت المناسب.
• تقديم تقارير شهرية عن احتياجات الشراء والمصروفات.
• العمل مع الإدارات الأخرى لضمان التدفق السلس للعمليات.

المتطلبات تشمل:

• خبرة لا تقل عن 5 سنوات في مجال المشتريات.
• مهارات تفاوض قوية وقدرة على اتخاذ القرارات.
• فهم قوي للأسواق والتوجهات في صناعة الأغذية والمشروبات.
• إجادة اللغة الإنجليزية.

إذا كنت تسعى لفرصة مهنية في بيئة عمل احترافية وتريد أن تكون جزءاً من فريق متنوع ومتعاون، نرحب بك للتقدم للوظيفة.

• إعداد وتجهيز الأطعمة وفق معايير الجودة والنظافة.
• الإشراف على فريق المطبخ وتوزيع المهام بشكل منظم.
• تطوير وصفات جديدة ومبتكرة بما يتناسب مع قائمة الطعام.
• الحفاظ على نظافة المطبخ والالتزام بمعايير السلامة الغذائية.
• إدارة المخزون والمواد الغذائية بكفاءة لتقليل الهدر.

• خبرة لا تقل عن سنة واحدة في مجال الطهي.
• مهارة عالية في إعداد مختلف الأطباق المحلية والعالمية.
• القدرة على العمل تحت ضغط وفي أوقات الذروة.
• معرفة بأساسيات السلامة الغذائية وإجراءات النظافة.
• مهارات قيادية وتنظيمية.

• راتب مجزي وحوافز حسب الأداء.
• بيئة عمل احترافية وداعمة.
• فرص للتطوير المهني والدورات التدريبية.

نبحث عن شيف حلويات محترف لديه خبرة واسعة في إعداد وتحضير جميع أنواع الحلويات الشرقية والغربية الكنافه والخليه والمعجنات الحلوة. المرشح المناسب يجب أن يكون قادراً على ابتكار وصفات جديدة، إدارة المخزون، والحفاظ على معايير الجودة والنظافة العالية في المطبخ. نتطلع لشخص يتمتع بالإبداع والدقة في التفاصيل ولديه القدرة على العمل تحت ضغط وإنجاز الطلبات في الأوقات المحددة.