مدير خدمات أغذية ومشروبات📣 إعلان
في فنادق ومنتجعات رافلز
منذ 22 يوم
منذ 22 يومشارك
 | نوع العقد | دوام كامل |
 | طبيعة الوظيفة | بالموقع |
 | الموقع | المدينة المنورة |
انضم إلى رافلز البحر الأحمر كمدير للأغذية والمشروبات
كونها علامة تجارية مشهورة في مجال الضيافة الفاخرة، فإن رافلز وفيرمونت البحر الأحمر تهدف إلى رفع مستوى تجربة الزوار في وجهة البحر الأحمر الاستثنائية في المملكة العربية السعودية. سيكون لدورك كمدير للأغذية والمشروبات أهمية كبيرة في الحفاظ على سمعتنا في تقديم خدمة استثنائية والتميز التشغيلي.
المسؤوليات الرئيسية:
المؤهلات:
كونها علامة تجارية مشهورة في مجال الضيافة الفاخرة، فإن رافلز وفيرمونت البحر الأحمر تهدف إلى رفع مستوى تجربة الزوار في وجهة البحر الأحمر الاستثنائية في المملكة العربية السعودية. سيكون لدورك كمدير للأغذية والمشروبات أهمية كبيرة في الحفاظ على سمعتنا في تقديم خدمة استثنائية والتميز التشغيلي.
المسؤوليات الرئيسية:
- الإشراف على العمليات اليومية لمنافذ الأغذية والمشروبات، بما في ذلك المطاعم، والصالات، وخدمة الغرف، والمناسبات.
- الحفاظ على جودة خدمة عالية، ونظافة، ومستويات رضا الضيوف.
- تحليل مؤشرات الأداء لتعظيم الربحية مع الحفاظ على معايير الخدمة الفاخرة.
- قيادة فريق متعدد الثقافات، وتقديم التدريب الذي يركز على تجربة الضيوف وثقافة الخدمة.
- التعاون مع فرق الطهي والتسويق لإنشاء مفاهيم تناول طعام فريدة.
- إدارة ميزانيات الأقسام والتوقعات والتحكم في التكاليف.
- الترويج للممارسات المستدامة بما يتماشى مع التزاماتنا البيئية.
المؤهلات:
- درجة بكاليوس في إدارة الضيافة أو مجال ذي صلة.
- 5-7 سنوات من الخبرة في إدارة الأغذية والمشروبات داخل الفنادق أو المنتجعات الفاخرة.
- مهارات قيادة وتواصل قوية.
- فهم مالي في الميزانية والتحكم في التكاليف.
- إجادة ممتازة للغة الإنجليزية؛ المعرفة بالعربية ميزة إضافية.
- الخبرة في بيئات ما قبل الافتتاح مرغوبة للغاية.
متطلبات الوظيفة
- تتطلب ٢-٥ سنوات خبرة
وظائف مشابهة
/ شهرياً
قد يعجبك أيضاً
- وظائف ذات صلة بـ مدير خدمات أغذية ومشروبات
- وظائف مدير خدمات أغذية ومشروبات في جدة
- وظائف مدير خدمات أغذية ومشروبات في الرياض
- وظائف مدير خدمات أغذية ومشروبات في الدمام
- وظائف مدير خدمات أغذية ومشروبات في مكة المكرمة
- وظائف مدير خدمات أغذية ومشروبات في المدينة المنورة
- وظائف محضر قهوة (باريستا) في جدة
- وظائف محضر قهوة (باريستا) في الرياض
- وظائف محضر قهوة (باريستا) في الظهران
- وظائف محضر قهوة (باريستا) في الخبر
- وظائف محضر قهوة (باريستا) في تبوك
- مجالات وظيفية أخرى في المدينة المنورة
- وظائف مندوب مبيعات في المدينة المنورة
- وظائف أخصائي مشتريات في المدينة المنورة
- وظائف محاسب زبائن (كاشير) في المدينة المنورة
- وظائف ممثل خدمة عملاء (كول سنتر) في المدينة المنورة
- وظائف أخصائي تسويق في المدينة المنورة
- وظائف محضر قهوة (باريستا) في المدينة المنورة
- وظائف أخصائي مبيعات في المدينة المنورة
- وظائف موظف استقبال في المدينة المنورة
- وظائف مدير مبيعات في المدينة المنورة
- وظائف أمن وسلامة في المدينة المنورة
- استكشف الوظائف في أنحاء المملكة
- وظائف مساعد إداري في المبرز
- وظائف محاسب تكاليف في الرياض
- وظائف فني تبريد وتكييف في القصيم
- وظائف مدير خدمات أغذية ومشروبات في الرياض
- وظائف خبّاز في الرياض
- وظائف مساعد إداري في الرياض
- وظائف أخصائي موازنة مالية في ابها
- وظائف فني إلكترونيات في القصيم
- وظائف مدخل بيانات في الرياض
- وظائف بائع أدوات وأجهزة منزلية في الرس