img
نوع العقدنوع العقددوام كامل
طبيعة الوظيفةطبيعة الوظيفةبالموقع
الموقعالموقعجدة
Discover your potential with Shangri-La
Shangri-La Jeddah, located on the stunning Jeddah Waterfront, offers a unique standard of luxury. We are on the lookout for a passionate and accomplished Executive Chef to lead our culinary vision and operations across our six distinct outlets.

Job Summary:
The Executive Chef will be responsible for:
  • Championing culinary creativity while ensuring consistency and quality.
  • Inspiring and mentoring a high-performing kitchen team.
  • Developing innovative menus and seasonal promotions.
  • Leading banquet operations with precision.
  • Driving food cost efficiency while maintaining high hygiene and food safety standards.

What We Are Looking For:
To thrive in this role, you should possess:
  • A minimum of 10 years’ experience in international luxury hospitality.
  • Proven experience as an Executive Chef or in a senior culinary leadership role.
  • Strong financial acumen and operational discipline.
  • A passion for mentor ship and guest engagement.
  • Fluency in English (additional languages are a plus).

Why Join Us:
We offer a supportive workplace that values your passion and encourages personal growth, along with:
  • Structured learning and development pathways.
  • Competitive benefits and travel perks.
  • A team environment that promotes inclusion and diversity.

Join us and contribute to a brand renowned for service excellence and memorable experiences.

متطلبات الوظيفة

  • تتطلب ٢-٥ سنوات خبرة

وظائف مشابهة

رئيس طهاه (هيد شيف)

📣 إعلانجديدة

دلتا للفنادق والمنتجعات®

دوام كامل
انضم إلى فنادق دلتا التابعة لماريوت كطباخ تنفيذي!
نبحث عن طباخ تنفيذي شغوف سيكون مسؤولاً عن النجاح العام لعمليات المطبخ اليومية في فنادق دلتا التابعة لماريوت في جدة. ستظهر مهاراتك الطهو أثناء قيادة فريق مطبخ م dedicated وإدارة جميع الوظائف المتعلقة بالطعام. دورك ضروري في تعزيز رضا الضيوف والموظفين بينما تعظم الأداء المالي.

المسؤوليات الرئيسية:
  • قيادة فريق إدارة المطبخ والإشراف على جميع العمليات اليومية.
  • مراقبة موظفي المطبخ، لضمان إنتاج الطعام عالي الجودة وتقديمه.
  • تطوير وتنفيذ إرشادات لشراء واستلام المواد الغذائية.
  • ضمان الامتثال لمعايير النظافة والتعامل مع الطعام.
  • تعزيز بيئة فريق إيجابية حيث يزدهر التعاون.
  • التواصل مع الضيوف لجمع التعليقات حول جودة الطعام ومستويات الخدمة.
  • تدريب موظفي المطبخ، لضمان تلبيتهم للمعايير المتعلقة بالتعامل مع الطعام وتقديمه.

ملف المرشح:
التعليم والخبرة:
  • شهادة الثانوية العامة أو GED مع 6 سنوات من الخبرة في فنون الطهي، أو
  • درجة لمدة عامين في فنون الطهي أو مجال ذي صلة مع 4 سنوات من الخبرة.

لماذا تنضم إلينا؟
في فنادق دلتا، نؤمن بخلق مكان عمل يُحترم فيه الموظفون ويُقدَّرون. إذا كنت م dedicated لتقديم تجارب طعام استثنائية وثقافة مكان عمل إيجابية، نشجعك على التقديم وأن تصبح جزءًا من فريقنا.

breifcase2-5 سنة

locationجدة

منذ 5 أيام

رئيس طهاه (هيد شيف)

📣 إعلان

فندق شانغريلا

دوام كامل
اكتشف خطوتك المهنية التالية في فندق شانغريلا!
انضم إلى وجهتنا الفاخرة في شانغريلا جدة، الواقعة على الساحل الرائع للبحر الأحمر. نحن نبحث عن طاهٍ تنفيذي شغوف لقيادة فريق الطهي لدينا ورفع مستوى تجربة تناول الطعام لضيوفنا.

عن الدور:
سيتولى الطاهٍ التنفيذي جميع العمليات الطهي داخل فندقنا، لضمان تجارب ضيوف استثنائية وامتياز تشغيلي. ستعمل عن كثب مع المدير العام وتقود خدمات الطهي عبر ستة منافذ فريدة، بما في ذلك المطاعم المتخصصة ومرافق الحفلات.

المسؤوليات الرئيسية:
  • توفير الإبداع الطهوي مع الحفاظ على الجودة عبر جميع المنافذ.
  • إلهام وإدارة فريق مطبخ عالي الأداء.
  • إنشاء مفاهيم قوائم مبتكرة وعروض موسمية.
  • إدارة عمليات الحفلات الكبيرة.
  • ضمان كفاءة تكاليف الطعام والحفاظ على معايير النظافة.
  • التفاعل مع الضيوف لتعزيز تجربتهم في تناول الطعام.

المرشح المثالي:
نبحث عن مرشحين لديهم أكثر من 10 سنوات من الخبرة في الضيافة الفاخرة، وقيادة مثبتة، ومهارات مالية. يتطلب إتقان اللغة الإنجليزية، ومعرفة لغات إضافية تعتبر ميزة.

لماذا تنضم إلينا؟
تقدر شانغريلا شغفك وتدعم نموك المهني من خلال مسارات التعلم المنظمة والمزايا التنافسية. انضم إلى فريق متنوع حيث يتم التعرف على مساهماتك وتقديرها.

اتخذ الخطوة لتشكيل الهوية الطهو لشانغريلا جدة. قدم الآن!

breifcase2-5 سنة

locationجدة

منذ 25 يوم