img
نوع العقدنوع العقددوام كامل
طبيعة الوظيفةطبيعة الوظيفةبالموقع
الموقعالموقعجدة
Join the Hilton Team as a Restaurant Manager!
As a Restaurant Manager at Hilton, you will be responsible for managing restaurant operations to ensure an exceptional guest and member experience. Your role will encompass training staff, adhering to budgeted guidelines, and maintaining exemplary customer service.

Key Responsibilities:
  • Oversee daily restaurant operations
  • Ensure high levels of customer service
  • Recruit, manage, train, and development team members
  • Handle guest inquiries efficiently
  • Work within budgeted guidelines for food and labor
  • Drive sales to achieve revenue targets
  • Develop menus with the Food and Beverage team
  • Conduct monthly stock takes
  • Set departmental targets, objectives, and policies
  • Evaluate guest satisfaction and focus on continuous improvement
  • Assist in maintaining good relationships with other departments
  • Follow hotel security, fire regulations, and health and safety legislation

Requirements:
To excel in this role, you should have:
  • Management or supervisory experience in Food and Beverage
  • Proven ability to meet financial targets
  • Familiarity with Food and Beverage brand standards
  • Strong ability to work under pressure
  • Excellent grooming standards and a passion for guest service
  • Willingness to develop team members

What we offer:
At Hilton, you will be part of a global leader in hospitality. We are dedicated to providing exceptional experiences to our guests. Join us in this rewarding journey and help us maintain our reputation for delivering remarkable hospitality experiences.

متطلبات الوظيفة

  • تتطلب ٢-٥ سنوات خبرة

وظائف مشابهة

مدير مطعم

📣 إعلانجديدة

شركة الأغذية المتميزة المحدودة

دوام كامل
انضم إلى مطعم راسخ!
تسعى شركة Premium Food Company Ltd. للحصول على مدير مطعم م dedicated وذو خبرة لضمان خدمة استثنائية وتميز تشغيلي. تتطلب هذه الوظيفة نهجًا عمليًا لإدارة الأنشطة اليومية والحفاظ على معايير عالية من خدمة الطعام والشراب.

المسؤوليات الرئيسية:
  • ضمان جودة الخدمة تتماشى مع المعايير المعمول بها.
  • الالتزام بسياسات وإجراءات تشغيل المواد الغذائية والمشروبات.
  • طلب الإمدادات مع الحفاظ على جرد دقيق ضمن الميزانية.
  • حل مخاوف الضيوف على الفور وفقًا لمعايير الخدمة.
  • دعم العمليات اليومية في منافذ الطعام والشراب.
  • حساب الأرباح والخسائر الشهرية وتكاليف الطعام.
  • الإشراف على الميزانية لزيادة الربحية.
  • زيادة المبيعات مع تقليل تكاليف الطعام.

مؤهلات الوظيفة:
  • يفضل أن يكون لديك درجة بكاليوس في الضيافة أو مجال مماثل.
  • خبرة لا تقل عن أربع سنوات في الإشراف أو الإدارة في تناول الطعام غير الرسمي.
  • خبرة لا تقل عن خمس سنوات في الطعام والشراب وخدمة الضيوف.
  • مهارات قيادية واتصالية ممتازة.
  • إجادة في الأرباح والخسائر وتوقعات المبيعات.

يرجى ملاحظة أن الخبرات غير ذات الصلة لن تؤخذ بعين الاعتبار.

breifcase2-5 سنة

locationجدة

منذ 7 أيام