img
نوع العقدنوع العقددوام كامل
طبيعة الوظيفةطبيعة الوظيفةبالموقع
الموقعالموقعمكة المكرمة
انضم إلى فريقنا في فنادق روتانا!
نحن نسعى حاليًا للبحث عن محترفين متحمسين وديناميكيين في مجال المواد الذين يفتخرون بقدرتهم على تقديم مستويات استثنائية من خدمة العملاء وتقديم حلول مبتكرة لضيوفنا.

نظرة عامة على الدور:
بصفتك رئيس مخزن المواد، ستكون مسؤولًا عن السيطرة الفعلية على جميع مخزون المواد الغذائية والمشروبات والمخازن العامة والتشغيلية. ستضمن الصيانة المناسبة والتخزين وإصدار العناصر بما يتماشى مع السياسات والإجراءات التي وضعتها روتانا. ستشمل مسؤولياتك الرئيسية:
  • التحقق يوميًا من جميع الطلبات المصرح بها من غرفة التخزين في النظام لضمان التحضير والإصدار في الوقت المناسب.
  • ضمان تنفيذ الإجراءات المعتمدة لاستلام العناصر في المخازن لمنع الخسائر والتلف.
  • الحفاظ على إجراءات التحكم في مفاتيح غرفة التخزين والإبلاغ عن التباينات.
  • تنفيذ إصدار العناصر من غرفة التخزين وفقًا للأنظمة المعتمدة وضمان النشر الفوري للكميات في النظام.
  • بدء طلبات الشراء في النظام للمخزون عندما يتم الوصول إلى مستويات المخزون الدنيا.
  • مراجعة دوريًا والتوصية بتغييرات على مستويات المخزون الدنيا/القصوى المعتمدة بناءً على التغييرات في القائمة أو الاستهلاك.

المؤهلات:
يجب أن يكون لديك درجة في الضيافة مع خبرة سابقة في المخازن، والشراء، والاستلام، ويفضل أن تكون في بيئة فندقية. مهارات الكتابة والتواصل الشفوي الممتازة باللغة الإنجليزية ومعرفة استخدام الكمبيوتر ضرورية. المعرفة ببرامج أوبرا وميكروس وFBM تعتبر ميزة.

المهارات والكفاءات:
سيكون المرشح المثالي تحليليًا وعمليًا وقادرًا على معالجة المعلومات بكفاءة. يجب أن تكون استباقيًا ومرنًا وتمتلك مهارات في:
  • فهم عمليات الفنادق
  • التواصل الفعال
  • التخطيط للأعمال
  • الإشراف على الأشخاص
  • العمل الجماعي
  • تركيز العميل
  • السعي لتحقيق النتائج

متطلبات الوظيفة

  • للسعوديين فقط
  • تتطلب ٢-٥ سنوات خبرة

وظائف مشابهة