محضر قهوة (باريستا)

في مؤسسة بن الكيف لتقديم المشروبات

منذ 22 يوم

ملم ب اعداد القهوة وجميع انواع المشروبات البارده والساخنه ويجيد البان كيك والكريب

متطلبات الوظيفة

فنادق ومنتجعات سويس أوتيل

Preparing Coffee and Beverages: Brew espresso and prepare a variety of coffee drinks (*, lattes, cappuccinos, macchiatos). Make other beverages such as teas, smoothies, and cold brews. Follow recipes and maintain consistency in drink preparation.
Customer Service: Greet customers and take their orders in a friendly and professional manner. Offer product suggestions and answer questions about the menu. Handle customer complaints and concerns with patience and professionalism.
Cleaning and Maintenance: Clean coffee machines, grinders, and other equipment to ensure proper functioning. Keep the work area tidy and organized.
Inventory Management: Monitor stock levels and alert management when supplies are running low. Assist in receiving and organizing deliveries.
Other Duties: May be assigned as needed.

Previous service experience is an asset.
Ability to interact positively with customers, take orders, and provide excellent service.
Consistently making high-quality drinks and ensuring accuracy in orders.
Excellent communication and organizational skills.
Highly responsible & reliable.
Ability to work well under pressure in a fast-paced environment.
Ability to work cohesively as part of a team.
Focus on guest needs, remaining calm and courteous at all times.

0-1 سنة

مكة المكرمة

فنادق روتانا

تقديم خدمة عملاء استثنائية من خلال تحية الضيوف بحرارة والاستجابة لتفضيلاتهم.
توصية بالعناصر من القائمة بناءً على احتياجات العملاء ورفع المبيعات بشكل مناسب.
التعامل مع شكاوى الضيوف بشكل احترافي وفوري، مع تصعيد الأمور عند الضرورة.
تحضير وتقديم القهوة، مشروبات الإسبريسو، الشاي، ومشروبات أخرى وفقًا للوصفات ومعايير الجودة المعتمدة.
الحفاظ على التناسق في الطعم والعرض وسرعة الخدمة.
مراقبة مستويات المخزون والتواصل بشأن احتياجات التزويد.
الحفاظ على مكان عمل نظيف ومنظم.
اتباع لوائح الصحة والسلامة في التعامل مع الطعام وتعقيمه.
المشاركة في اجتماعات الفريق وجلسات التدريب.
التعامل بدقة مع النقد، ومدفوعات البطاقات، والمعاملات عبر نظام نقاط البيع.

التعليم والتأهيل والخبرات:
يفضل أن تكون لديك دبلوم أو درجة في الضيافة أو تدريب مهني في الطعام والمشروبات مع خبرة سابقة كاختصاصي قهوة في مطعم عالي الحجم. يتطلب الأمر إتقان اللغة الإنجليزية ومهارات تواصل شخصية أساسية.

المهارات: