Head Chef📣 Job Ad
in Forty Four.x
about 7 hours ago
| Contract Type | Full-time | |
| Workplace type | On-site | |
| Location | Madinah |
المسمى الوظيفي: شيف حلويات غربية
تعلن الشركة عن رغبتها في استقطاب شيف حلويات غربية محترف يمتلك خبرة عملية متميزة في إنتاج وتطوير الحلويات الغربية، مع القدرة على تقديم منتجات عالية الجودة والمحافظة على ثبات المنتج وإدارة العمليات التشغيلية لقسم الحلويات بكفاءة.
المهام والمسؤوليات:
المتطلبات الوظيفية:
تعلن الشركة عن رغبتها في استقطاب شيف حلويات غربية محترف يمتلك خبرة عملية متميزة في إنتاج وتطوير الحلويات الغربية، مع القدرة على تقديم منتجات عالية الجودة والمحافظة على ثبات المنتج وإدارة العمليات التشغيلية لقسم الحلويات بكفاءة.
المهام والمسؤوليات:
- إعداد وإنتاج الحلويات الغربية وفق الوصفات والمعايير المعتمدة.
- تطوير منتجات ووصفات جديدة تواكب توجهات السوق وتعزز تجربة العملاء.
- ضمان ثبات جودة المنتجات والمحافظة على معايير العرض والتقديم.
- الإشراف على عمليات التحضير والإنتاج اليومية ومتابعة فريق العمل.
- تطبيق اشتراطات سلامة الغذاء والجودة والالتزام بالمعايير الصحية.
- إدارة استهلاك المواد الخام وتقليل الهدر وتحسين كفاءة التشغيل.
- متابعة المخزون ورفع الاحتياجات التشغيلية بشكل دوري.
- تدريب وتطوير العاملين بقسم الحلويات وتحسين مستوى الأداء.
- المشاركة في إعداد خطط الإنتاج وضبط التكاليف التشغيلية.
المتطلبات الوظيفية:
- خبرة لا تقل عن (5) سنوات في مجال الحلويات الغربية.
- خبرة عملية مثبتة في إنتاج وتشغيل الحلويات التجارية بكميات تشغيلية مع المحافظة على ثبات الجودة.
- إتقان إعداد مختلف أنواع الكيك، التشيز كيك، التارت، الموس، الحلويات الحديثة والمخبوزات الغربية.
- خبرة في تطوير المنتجات واحتساب الوصفات والتكاليف الغذائية.
- معرفة جيدة بأنظمة سلامة الغذاء والاشتراطات الصحية.
- مهارات قيادية وقدرة على إدارة فريق العمل وتحفيزه.
- القدرة على العمل تحت الضغط وإدارة الوقت بكفاءة.
- يفضل الحصول على شهادات أو دورات متخصصة في الحلويات أو فنون الطهي.
Requirements
- Requires 2-5 Years experience
Similar Jobs
You may also like
- Related Head Chef Opportunities
- Head Chef Jobs in Makkah
- Head Chef Jobs in Jeddah
- Head Chef Jobs in Medina
- Head Chef Jobs in Al-Ahsa
- Head Chef Jobs in Al Ula
- Restaurant Manager Jobs in Riyadh
- Restaurant Manager Jobs in Makkah
- Restaurant Manager Jobs in Jeddah
- Host Jobs in Medina
- Restaurant Manager Jobs in Dammam
- Other Job Fields in Madinah
- General Accountant Jobs in Medina
- Receptionist Jobs in Medina
- Financial Analysis Specialist Jobs in Medina
- Head Chef Jobs in Medina
- Sales Supervisor Jobs in Medina
- Security Guard Jobs in Medina
- Cleaning and Housekeeping Supervisor Jobs in Medina
- Store Keeper Jobs in Medina
- Sales Specialist Jobs in Medina
- Executive Secretary Jobs in Medina
- Explore Jobs Across Saudi Arabia
- Pastry Chef Jobs in Makkah
- Reservations Agent Jobs in Makkah
- Sterilization Technician Jobs in Buraydah
- Maintenance Supervisor Jobs in Riyadh
- Sales Representative Jobs in Abu Arish
- Photographer Jobs in Buraydah
- Quality Controller Jobs in Riyadh
- Pastry Chef Jobs in Dammam
- Purchase Specialist Jobs in Ar Rass
- Nutritionist Jobs in Riyadh