img
Contract TypeContract TypeFull-time
Workplace typeWorkplace typeField
LocationLocationMakkah
مقدمة الوظيفة: فني الصيانة مسؤول عن إجراء الصيانة الوقائية والتصحيحية لأنظمة السباكة ومعدات المطبخ في مرافق تقديم الطعام. تتطلب هذه الوظيفة أيضًا معرفة كهربائية أساسية لتشخيص وصيانة المعدات بأمان وكفاءة.

المسؤوليات الرئيسية:
  • إجراء الصيانة الروتينية والإصلاحات الطارئة لأنظمة السباكة (الأنابيب، الصمامات، الصرف، إمدادات المياه).
  • صيانة وإصلاح معدات المطبخ مثل الأفران، الثلاجات، المجمدات، غسالات الصحون، ووحدات الطهي.
  • تشخيص الأعطال وحل المشكلات في المكونات الميكانيكية والكهربائية.
  • إجراء فحوصات دورية لضمان تشغيل جميع المعدات بكفاءة وأمان.
  • التعامل مع تركيب معدات المطبخ الجديدة وأنظمة السباكة عند الحاجة.
  • ضمان الامتثال لمعايير السلامة واللوائح الصحية في بيئات المطبخ.
  • التنسيق مع المشرفين بشأن جداول الصيانة ومتطلبات قطع الغيار.
  • الحفاظ على سجلات دقيقة للأنشطة والإصلاحات المتعلقة بالصيانة.
  • الاستجابة بسرعة لطلبات الصيانة والأعطال.

المتطلبات:
  • دبلوم أو تدريب مهني في مجال السباكة أو الميكانيكا أو الكهرباء.
  • خبرة لا تقل عن 2-4 سنوات في الصيانة، ويفضل في مطابخ تقديم الطعام أو الضيافة.
  • معرفة جيدة بأنظمة السباكة ومعدات المطبخ.
  • مهارات أساسية في تشخيص الأعطال الكهربائية.
  • القدرة على قراءة الكتيبات الفنية والرسومات.
  • مهارات قوية في حل المشكلات والانتباه للتفاصيل.
  • القدرة على العمل تحت الضغط والتعامل مع الإصلاحات العاجلة.

Requirements

  • Requires 2-5 Years experience

Similar Jobs