⚙️ المسؤوليات الرئيسية:
تخطيط وتنظيم عمليات الإنتاج من مرحلة تجهيز المواد الخام حتى المنتج النهائي.
ادارة وتشغيل ومتابعة معدات التجفيف والطحن والتعبئة وضمان كفاءتها التشغيلية.
ضبط معايير الجودة أثناء الإنتاج وفحص المنتجات النهائية.
تحليل مشاكل الإنتاج واقتراح حلول لتحسين الأداء وتقليل التكاليف.
الإشراف على فريق العمل داخل خط الإنتاج وتوزيع المهام.
متابعة المخزون من المواد الخام والمواد المساعدة.
تطبيق إجراءات السلامة المهنية داخل بيئة العمل.
التعاون مع الأقسام الأخرى مثل الجودة، الصيانة، والمشتريات.
🌱 الخبرات المطلوبة:
خبرة سابقة في المجال الزراعي أو التعامل مع النباتات الطبية/العطرية.
معرفة عملية بخطوط إنتاج البودرة النباتية.
خبرة في عمليات التجفيف والطحن والمعالجة.
القدرة على تحسين العمليات الإنتاجية (Process Optimization).
معرفة بأساسيات أنظمة الجودة والسلامة.
🧠 المهارات:
التفكير التحليلي وحل المشكلات.
مهارات تنظيم وإدارة الوقت.
القدرة على القيادة والعمل ضمن فريق.
إتقان استخدام برامج التقارير والإنتاج (مثل Excel أو أنظمة ERP).
🎓 المؤهلات:
بكالوريوس في الهندسة الزراعية / الصناعية / الغذائية أو تخصص ذو صلة.