

مدير خدمات أغذية ومشروبات📣 إعلان
في هيلتون
منذ 24 يوم

نوع العقد | دوام كامل | |
طبيعة الوظيفة | بالموقع | |
الموقع | المدينة المنورة |
حول الدور
مدير الطعام والشراب مسؤول عن إدارة عمليات جميع منافذ الطعام والشراب لتقديم تجربة ممتازة للضيوف والأعضاء أثناء تدريب الموظفين والعمل ضمن الإرشادات الميزانية.
المسؤوليات الرئيسية
ما نبحث عنه
مدير الطعام والشراب الذي يعمل لدى علامات هيلتون يعمل دائماً نيابة عن ضيوفنا ويعمل مع أعضاء الفريق الآخرين. لملء هذا الدور بنجاح، يجب عليك الحفاظ على المواقف والسلوكيات والمهارات والقيم التي تتبع:
سيكون من المفيد في هذا المنصب أن تظهر القدرات والتمييزات التالية:
مدير الطعام والشراب مسؤول عن إدارة عمليات جميع منافذ الطعام والشراب لتقديم تجربة ممتازة للضيوف والأعضاء أثناء تدريب الموظفين والعمل ضمن الإرشادات الميزانية.
المسؤوليات الرئيسية
- إدارة جميع عمليات منافذ الطعام والشراب
- الحفاظ على مستويات استثنائية من خدمة العملاء
- ضمان الالتزام بمعايير العلامة التجارية
- توظيف وإدارة وتدريب وتطوير فريق الطعام والشراب
- إدارة استفسارات الضيوف بشكل سريع وفعال
- العمل ضمن الإرشادات الميزانية المتعلقة بالطعام والشراب والرواتب
- تحديد الأهداف والأهداف القسمية، والجداول الزمنية للعمل، والميزانيات، والسياسات والإجراءات
- تطوير قوائم الطعام مع أعضاء آخرين من فريق الطعام والشراب
- المسؤولية عن جرد المخزون الشهري
- تحفيز أعضاء الفريق لزيادة المبيعات والإيرادات
- إجراء تقديرات سنوية ونصف سنوية مع المديرين تحت مسؤوليتك
- تقييم مستويات رضا الضيوف مع التركيز على تحسين مستمر
- ضمان إجراء اجتماعات التواصل وتوليد محاضر ما بعد الاجتماع
- الوعي البيئي
- مساعدة الأقسام الأخرى عند الضرورة والحفاظ على علاقات عمل جيدة
- الامتثال لسلامة الفندق، وتنظيمات الحريق، وجميع تشريعات الصحة والسلامة
ما نبحث عنه
مدير الطعام والشراب الذي يعمل لدى علامات هيلتون يعمل دائماً نيابة عن ضيوفنا ويعمل مع أعضاء الفريق الآخرين. لملء هذا الدور بنجاح، يجب عليك الحفاظ على المواقف والسلوكيات والمهارات والقيم التي تتبع:
- خبرة في إدارة أو الإشراف على الطعام والشراب
- القدرة على تحقيق الأهداف المالية
- القدرة على الالتزام بجميع معايير العلامة التجارية للطعام والشراب
- القدرة على العمل تحت الضغط
- معايير تجميل ممتازة
- الرغبة في تطوير أعضاء الفريق والنفس
- المرونة للاستجابة لمجموعة متنوعة من مواقف العمل المختلفة
- القدرة على العمل بمفردك أو في فرق
سيكون من المفيد في هذا المنصب أن تظهر القدرات والتمييزات التالية:
- درجة في مجال ذي صلة
- شغف بتقديم مستويات استثنائية من خدمة الضيوف
متطلبات الوظيفة
- لا تتطلب خبرة
وظائف مشابهة
قد يعجبك أيضاً
- وظائف ذات صلة بـ مدير خدمات أغذية ومشروبات
- وظائف مدير خدمات أغذية ومشروبات في الرياض
- وظائف مدير خدمات أغذية ومشروبات في جدة
- وظائف مدير خدمات أغذية ومشروبات في المدينة المنورة
- وظائف مدير خدمات أغذية ومشروبات في الخبر
- وظائف مدير خدمات أغذية ومشروبات في حائل
- وظائف محضر قهوة (باريستا) في الرياض
- وظائف محضر قهوة (باريستا) في خميس مشيط
- وظائف محضر قهوة (باريستا) في الدمام
- وظائف محضر قهوة (باريستا) في جدة
- وظائف محضر قهوة (باريستا) في المدينة المنورة
- مجالات وظيفية أخرى في المدينة المنورة
- وظائف مندوب مبيعات في المدينة المنورة
- وظائف أخصائي تسويق في المدينة المنورة
- وظائف محضر قهوة (باريستا) في المدينة المنورة
- وظائف مساعد إداري في المدينة المنورة
- وظائف سكرتير في المدينة المنورة
- وظائف محاسب زبائن (كاشير) في المدينة المنورة
- وظائف موظف استقبال في المدينة المنورة
- وظائف أخصائي مبيعات في المدينة المنورة
- وظائف مقدم طعام (ويتر) في المدينة المنورة
- وظائف سائق سيارة في المدينة المنورة
- استكشف الوظائف في أنحاء المملكة
- وظائف مشرف محل في مكة المكرمة
- وظائف مدير مشتريات في جازان
- وظائف أخصائي مبيعات لوازم طبية في مكة المكرمة
- وظائف سكرتير طبي في المدينة المنورة
- وظائف طاهي (شيف) في ينبع
- وظائف موظف موارد بشرية في الخبر
- وظائف أمين صندوق في جدة
- وظائف أمين متجر في الخرج
- وظائف محضر قهوة (باريستا) في الدمام
- وظائف مساعد إداري في الباحة