محضر قهوة (باريستا)

مطلوب باريستا محترف للعمل في مقهى راقي بالمدينة المنورة. يجب أن يكون لديه خبرة في تحضير أنواع القهوة المختلفة والمشروبات الساخنة والباردة. المهام تشمل:
• تحضير وتقديم المشروبات بجودة عالية
• الحفاظ على نظافة منطقة العمل والمعدات
• خدمة العملاء بأسلوب راقي واحترافي
• المشاركة في إدارة المخزون وطلب المستلزمات
• الالتزام بمعايير الجودة وإجراءات السلامة الغذائية

مطلوب باريستا محترف للعمل في كوفي رو يجب أن يكون لديه خبرة في تحضير أنواع القهوة المختلفة وتشغيل ماكينات الإسبريسو والمعدات الخاصة بالقهوة. المهام تشمل:
• تحضير وتقديم المشروبات الساخنة والباردة بجودة عالية
• الحفاظ على نظافة منطقة العمل والمعدات
• التعامل باحترافية مع العملاء وتقديم خدمة عملاء متميزة
• المحافظة على معايير الجودة في تحضير المشروبات
• الالتزام بقواعد السلامة الغذائية

انضم إلى فريقنا كعامل مقهى في كابتن شيف!
كعامل مقهى، ستكون مسؤولًا عن إعداد مشروبات لذيذة وضمان خدمة عملاء على أعلى مستوى في بيئة حيوية.

المسؤوليات الرئيسية:

• إعداد المشروبات: إعداد مجموعة متنوعة من المشروبات الساخنة والباردة بما في ذلك المشروبات المبنية على الإسبريسو، مع ضمان معايير الجودة والعرض.
• خدمة العملاء: تحية العملاء، أخذ الطلبات، وتقديم توصيات القائمة بناءً على التفضيلات.
• نقطة البيع: التعامل مع معاملات النقد والبطاقات الائتمانية بفعالية.
• المحافظة على منطقة العمل: الحفاظ على نظافة وتنظيم بار القهوة والمعدات.
• إدارة المخزون: مراقبة مستويات المخزون وطلب الإمدادات حسب الحاجة.
• إعداد الطعام: إعداد وتقديم المعجنات وأصناف أخرى إذا لزم الأمر.
• العمل الجماعي: التعاون مع أعضاء الفريق للحفاظ على عمليات سلسة.
• التدريب: تدرب الموظفين الجدد على المعدات وإعداد المشروبات عند الحاجة.

المهارات المطلوبة:

• الكفاءة في تشغيل آلات القهوة والمطاحن.
• مستوى عالٍ من مهارات التواصل والعلاقات الشخصية.
• الاهتمام بالتفاصيل في إعداد المشروبات.
• إدارة الوقت بفعالية، خاصة أثناء ساعات الذروة.
• المحافظة على النظافة في مكان العمل.
• فهم جيد لحبوب القهوة وطرق التحضير.