شيف مخبوزات📣 إعلان

انضم إلى ريد سي جلوبال للضيافة وكن جزءًا من فريق يقود التغيير في التنمية المسؤولة والسياحة المستدامة.

معلومات عنا
مرحبًا بك في الجيل القادم من تميز الضيافة. في ريد سي جلوبال للضيافة، نحن ملتزمون بتقديم تجارب استثنائية للضيوف وخلق بيئة عمل استثنائية لأعضاء فريقنا. إن فلسفتنا متجذرة بعمق في الاحترام، المسؤولية، الشغف، والتعاون - القيم التي توجهنا في سعيينا لتحقيق التميز التشغيلي، خدمة الضيوف المبتكرة، والممارسات المستدامة. الانضمام إلينا يعني أنك ستكون جزءًا من منظمة رائدة ومتفوقة، تشكل مستقبل الضيافة الفاخرة، وتساهم في رفع علامة ريد سي جلوبال.

الدور
كطاهٍ للحلويات، ستقود عمليات الطهي للحلويات مع الالتزام بالحرفية، والتحسين، والتميز، لضمان تقديم إبداعات الحلويات الاستثنائية، عالية الجودة، والمتسقة. ستضع الرؤية الطهي لقسم الحلويات، موجهًا الفريق في تنفيذ الحلويات المكررة والمخبوزات التي تعكس الرقي والهيبة للعلامة التجارية. ستشمل مهامك القيادة الإبداعية، والإشراف التشغيلي، والانتباه الدقيق للتفاصيل ضمن بيئة سريعة الوتيرة وفاخرة.

المسؤوليات الرئيسية

• الإشراف وإدارة العمليات اليومية للطهي للحلويات، وضمان تلبية جميع المخبوزات والحلويات والمعجنات لأعلى معايير الجودة والعلامة التجارية.
• قيادة، والإشراف، وتدريب، وإرشاد فريق الحلويات، وضمان الالتزام بجميع الإجراءات، والوصفات، والمعايير للتحضير، والعرض، والخدمة.
• ضمان الإنتاج الفوري والفعال لجميع عناصر الحلويات، مع الحفاظ على الاتساق في الجودة والكمية والتنفيذ عبر جميع المنافذ وفترات الخدمة.
• تحمل المسؤولية الكاملة عن تطوير القائمة، بالتعاون مع القيادة الطهي لإنشاء عروض الحلويات المبتكرة والموسمية والتوقيع التي تعزز تجربة الضيوف الشاملة.
• إدارة مستويات المخزون من المكونات واللوازم، وضمان التنبؤ الدقيق، والتدوير السليم للمخزون، والطلب في الوقت المناسب للحفاظ على العمليات بدون انقطاع.
• الحفاظ على بيئة طهي نظيفة ومنظمة وآمنة بشكل استثنائي، مع ضمان الامتثال الكامل للصحة والسلامة، والتعقيم، وتنظيم الأطعمة.

مقابل ذلك، ماذا نقدم
فرص مثيرة للتطوير الشخصي والمهني على جميع المستويات، مع برامج تطوير مستهدفة تهدف إلى تجهيزك للخطوة المهنية التالية. حزمة تعويضات تنافسية، والوصول إلى مزايا حصرية، ليالي مجانية، ومزايا ضمن ريد سي جلوبال للضيافة، وتغطية التأمين الصحي أثناء الخدمة، وبيئة عمل داعمة وشاملة تقدر التنوع والتعاون.

نرحب بجميع المتقدمين ونحن ملتزمون بتقديم التعديلات المعقولة طوال عملية التوظيف لدينا.