انضم إلى هيلتون كطاهٍ تنفيذي!نحن نبحث عن طاهٍ تنفيذي مبتكر وموهوب لبناء سمعة فندقنا من خلال تجارب طعام استثنائية. في هيلتون، نفخر بتقديم الأفضل في مجال الضيافة، وتلعب مطبخنا دورًا حاسمًا في هذه المهمة.
المسؤوليات الرئيسية:- قيادة وتطوير فريق مطبخ موهوب، مع الحفاظ على معايير طهي عالية.
- إنشاء وتصميم قوائم طعام تتجاوز توقعات العملاء مع الالتزام بمعايير العلامة التجارية.
- ضمان جودة الطعام باستمرار عبر جميع منافذ الطعام في الفندق.
- التفاعل مع الضيوف وأعضاء الفريق لتعزيز العلاقات الإيجابية.
- الإشراف على عمليات المطبخ وإدارة التكاليف بفعالية لتحقيق الأهداف departmental.
- إجراء تدريب الموظفين وتقييم الأداء مع الالتزام باللوائح المتعلقة بالسلامة والجودة.
ما نبحث عنه:سيكون لدى المرشح المثالي:
- خبرة مثبتة كطاهٍ تنفيذي أو طاهٍ مساعد ذو أداء عالٍ.
- مهارات قيادية وتواصل ممتازة.
- نهج إبداعي في إنتاج الطعام.
- مؤهل تجاري ساري.
انضم إلى فريق هيلتون المتفاني وكن جزءًا من شركة ملتزمة بتقديم تجارب استثنائية للضيوف!