

مدير خدمات أغذية ومشروبات📣 إعلان
في هيلتون
منذ 25 يوم

نوع العقد | دوام كامل | |
طبيعة الوظيفة | بالموقع | |
الموقع | مكة المكرمة |
حول الدور
مدير المواد الغذائية والمشروبات مسؤول عن إدارة عمليات جميع منافذ المواد الغذائية والمشروبات لتقديم تجربة ممتازة للضيوف والأعضاء أثناء تدريب الموظفين والعمل ضمن الإرشادات الميزانية.
المسؤوليات الرئيسية
ما الذي نبحث عنه
مدير المواد الغذائية والمشروبات الذي يعمل لدى علامات هيلتون يعمل دائمًا نيابة عن ضيوفنا ويعمل مع أعضاء فريق آخرين. لتولي هذا الدور بنجاح، يجب عليك الحفاظ على الموقف والسلوكيات والمهارات والقيم التي تتبع:
سيكون من المفيد في هذا المنصب أن تظهر القدرات والتمييزات التالية:
مدير المواد الغذائية والمشروبات مسؤول عن إدارة عمليات جميع منافذ المواد الغذائية والمشروبات لتقديم تجربة ممتازة للضيوف والأعضاء أثناء تدريب الموظفين والعمل ضمن الإرشادات الميزانية.
المسؤوليات الرئيسية
- إدارة جميع عمليات منفذ المواد الغذائية والمشروبات
- الحفاظ على مستويات استثنائية من خدمة العملاء
- ضمان الامتثال لمعايير العلامة التجارية
- توظيف وإدارة وتدريب وتطوير فريق المواد الغذائية والمشروبات
- إدارة استفسارات الضيوف بطريقة فعالة وفي الوقت المناسب
- العمل ضمن الإرشادات الميزانية المتعلقة بتكاليف الطعام والمشروبات والرواتب
- تحديد أهداف وأهداف القسم، وجداول العمل، والميزانيات، والسياسات والإجراءات
- تطوير قوائم الطعام مع أعضاء آخرين من فريق المواد الغذائية والمشروبات
- تحمل المسؤولية عن الجرد الشهري
- تحفيز أعضاء الفريق لتعظيم المبيعات والإيرادات
- إجراء تقييمات سنوية ونصف سنوية مع المدراء تحت إشرافك
- تقييم مستويات رضا الضيوف مع التركيز على التحسين المستمر
- ضمان إجراء اجتماعات التواصل وتوليد محاضر بعد الاجتماعات
- الاهتمام بالبيئة
- مساعدة الأقسام الأخرى كلما لزم الأمر والحفاظ على علاقات عمل جيدة
- الامتثال لقوانين الأمن والسلامة والحرائق الصحية
ما الذي نبحث عنه
مدير المواد الغذائية والمشروبات الذي يعمل لدى علامات هيلتون يعمل دائمًا نيابة عن ضيوفنا ويعمل مع أعضاء فريق آخرين. لتولي هذا الدور بنجاح، يجب عليك الحفاظ على الموقف والسلوكيات والمهارات والقيم التي تتبع:
- خبرة في إدارة المواد الغذائية والمشروبات و/أو الإشراف
- القدرة على تلبية الأهداف المالية
- القدرة على الامتثال لجميع معايير العلامة التجارية للمواد الغذائية والمشروبات
- القدرة على العمل تحت الضغط
- معايير تصفيف ممتازة
- استعداد لتطوير أعضاء الفريق والنفس
- المرونة للاستجابة لمجموعة من المواقف العملية المختلفة
- القدرة على العمل بمفردك أو ضمن فرق
سيكون من المفيد في هذا المنصب أن تظهر القدرات والتمييزات التالية:
- درجة في مجال ذو صلة
- شغف بتقديم مستويات استثنائية من خدمة الضيوف
متطلبات الوظيفة
- لا تتطلب خبرة
وظائف مشابهة
قد يعجبك أيضاً
- وظائف ذات صلة بـ مدير خدمات أغذية ومشروبات
- وظائف مدير خدمات أغذية ومشروبات في الرياض
- وظائف مدير خدمات أغذية ومشروبات في جدة
- وظائف مدير خدمات أغذية ومشروبات في المدينة المنورة
- وظائف مدير خدمات أغذية ومشروبات في الخبر
- وظائف مدير خدمات أغذية ومشروبات في حائل
- وظائف محضر قهوة (باريستا) في الرياض
- وظائف محضر قهوة (باريستا) في خميس مشيط
- وظائف محضر قهوة (باريستا) في الدمام
- وظائف محضر قهوة (باريستا) في جدة
- وظائف محضر قهوة (باريستا) في المدينة المنورة
- مجالات وظيفية أخرى في مكة المكرمة
- وظائف مندوب مبيعات في مكة المكرمة
- وظائف أخصائي تسويق في مكة المكرمة
- وظائف محضر قهوة (باريستا) في مكة المكرمة
- وظائف مساعد إداري في مكة المكرمة
- وظائف سكرتير في مكة المكرمة
- وظائف محاسب زبائن (كاشير) في مكة المكرمة
- وظائف موظف استقبال في مكة المكرمة
- وظائف متخصص علاقات عامة في مكة المكرمة
- وظائف أخصائي إدارة حسابات تواصل إجتماعي في مكة المكرمة
- وظائف محاسب عام في مكة المكرمة
- استكشف الوظائف في أنحاء المملكة
- وظائف مدير تموين في حائل
- وظائف أخصائي مبيعات في الظهران
- وظائف عامل صيانة أجهزة كهربائية في المدينة المنورة
- وظائف مدير سينما في الرياض
- وظائف موظف مكتب شكاوى في الدمام
- وظائف أخصائي تسويق في المدينة المنورة
- وظائف أخصائي جودة في الدمام
- وظائف أخصائي تسويق في جازان
- وظائف مدير مشتريات في الخرج
- وظائف مدير ضيافة في الدمام