وظائف مدير خدمات أغذية ومشروبات في السعودية

أكثر من 5 وظيفة مدير خدمات أغذية ومشروبات في السعودية. تصفح تفاصيل الراتب، والوصف الوظيفي، وموقع الوظيفة. أنشئ سيرتك الذاتية وقدّم عليها الآن


القسم
نوع العقد

img
مدير خدمات أغذية ومشروبات

مدير خدمات أغذية ومشروبات

📣 إعلان

هيلتون

دوام كامل
انضم إلى هيلتون كمدير للغذاء والمشروبات!
كمدير للغذاء والمشروبات في هيلتون، ستكون مسؤولاً عن الإشراف على جميع عمليات منافذنا للغذاء والمشروبات مع ضمان تقديم خدمة استثنائية لضيوفنا. تتضمن هذه الوظيفة تدريب الموظفين، والعمل ضمن الميزانيات المحددة، والحفاظ على معايير العلامة التجارية.

المسؤوليات الرئيسية:
  • إدارة عمليات جميع منافذ الغذاء والمشروبات.
  • الحفاظ على مستويات عالية من خدمة العملاء.
  • ضمان الامتثال لمعايير العلامة التجارية.
  • توظيف وإدارة وتطوير فريق الغذاء والمشروبات.
  • إدارة استفسارات الضيوف بكفاءة.
  • العمل ضمن الميزانيات المحددة المتعلقة بالغذاء والمشروبات والرواتب.
  • تحديد الأهداف القسم، وجداول العمل، والسياسات.
  • تطوير قوائم الطعام مع الفريق.
  • إجراء الجرد الشهري.
  • تحفيز أعضاء الفريق لزيادة الإيرادات.
  • تقييم مستويات رضا الضيوف من أجل التحسين المستمر.
  • ضمان اجتماعات التواصل وتوليد محاضر بعد الاجتماع.
  • تعزيز الوعي البيئي والحفاظ على علاقات جيدة مع الإدارات الأخرى.
  • الامتثال لقوانين الأمن في الفندق، وتنظيمات مكافحة الحرائق، وقوانين الصحة والسلامة.

ما نبحث عنه:
يجب أن يكون لدى المرشح المثالي خبرة إدارية و/أو إشرافية في مجال الغذاء والمشروبات، وسجل حافل في تحقيق الأهداف المالية، والقدرة على العمل تحت الضغط. يجب أن تكون ملتزمًا أيضًا بتطوير نفسك وفريقك ومرنًا للتكيف مع مختلف ظروف العمل.

الخبرة والمهارات:
  • درجة أكاديمية في مجال ذي صلة تعتبر ميزة.
  • شغف بتقديم خدمة استثنائية للضيوف.

موقع العمل: فندق هيلتون مكة قاعة المؤتمرات، جبل عمر
الجدول: دوام كامل

breifcase0-1 سنة

locationمكة المكرمة

منذ 20 يوم
مدير خدمات أغذية ومشروبات

مدير خدمات أغذية ومشروبات

📣 إعلان

هيلتون

دوام كامل
انضم إلى هيلتون كمدير للأغذية والمشروبات!
بصفتك مديرًا للأغذية والمشروبات في هيلتون، ستكون مسؤولًا عن الإشراف على جميع عمليات منافذ الأغذية والمشروبات الخاصة بنا مع ضمان تقديم خدمة استثنائية لضيوفنا. تتضمن هذه الوظيفة تدريب الموظفين، والعمل ضمن الميزانيات الموضوعة، والحفاظ على معايير العلامة التجارية.

المسؤوليات الرئيسية:
  • إدارة عمليات جميع منافذ الأغذية والمشروبات.
  • الحفاظ على مستويات عالية من خدمة العملاء.
  • ضمان الامتثال لمعايير العلامة التجارية.
  • توظيف وإدارة وتطوير فريق الأغذية والمشروبات.
  • إدارة استفسارات الضيوف بكفاءة.
  • العمل ضمن الميزانيات الموضوعة المتعلقة بتكاليف الطعام والمشروبات ورواتب الموظفين.
  • تحديد الأهداف القسم، وجداول العمل، والسياسات.
  • تطوير قوائم الطعام مع الفريق.
  • إجراء جرد شهري.
  • تحفيز أعضاء الفريق لزيادة الإيرادات.
  • تقييم مستويات رضا الضيوف من أجل التحسين المستمر.
  • ضمان عقد اجتماعات للتواصل وتوليد محاضر بعد الاجتماع.
  • تعزيز الوعي البيئي والحفاظ على علاقات جيدة مع الأقسام الأخرى.
  • الامتثال لتعليمات الأمن بالفندق، وتنظيمات مكافحة الحرائق، وقوانين الصحة والسلامة.

ماذا نبحث عنه:
يجب أن يكون لدى المرشح المثالي خبرة في الإدارة و/أو الإشراف في مجال الأغذية والمشروبات، وسجل حافل في تحقيق الأهداف المالية، والقدرة على العمل تحت الضغط. يجب أيضًا أن تكون ملتزمًا بتطوير نفسك وفريقك وأن تكون مرنًا للتكيف مع مختلف أوضاع العمل.

الخبرة والمهارات:
  • درجة في مجال ذي صلة تعتبر ميزة.
  • شغف لتقديم خدمة استثنائية للضيوف.

موقع العمل: فندق هيلتون مكة كونفنتشن، جبل عمر
الجدول الزمني: دوام كامل

breifcase0-1 سنة

locationجدة

منذ 20 يوم