ادارة مطعم شعبي جديد
مع خبره في الكاشير وادارة المخزون والمشتريات والتسويق وغيرها من مهام الاداره

• إدارة عمليات المطعم بفعالية.
• الحفاظ على مستويات استثنائية من خدمة العملاء وتقديمها.
• توظيف وتدريب وتطوير فريق المطعم.
• التعامل مع استفسارات الضيوف بسرعة وكفاءة.
• ضمان الالتزام بالإرشادات المحددة في الميزانية المتعلقة بالطعام والرواتب.
• زيادة المبيعات لتعظيم الإيرادات.
• التعاون مع فريق الطعام والشراب لتطوير قوائم مبتكرة.
• إجراء جرد شهري وإدارة المخزون.
• تحديد الأهداف القسيمية وجداول العمل.
• تقييم مستويات رضا الضيوف من أجل التحسين المستمر.
• ضمان الامتثال للوائح الصحة والسلامة.