img
نوع العقدنوع العقددوام كامل
طبيعة الوظيفةطبيعة الوظيفةبالموقع
الموقعالموقعالرياض
انضم إلى هيلتون كمدير مطعم! نحن نبحث عن فرد ذو دافع قوي سيعزز عمليات مطعمنا ويساعدنا في تقديم تجربة استثنائية لضيوفنا. كمدير مطعم في هيلتون، ستشرف على جميع جوانب إدارة المطعم، مما يضمن أن يستمتع ضيوفنا بخدمة عالية الجودة بينما تحقق الإرشادات المحددة في الميزانية.

ماذا ستفعل؟
  • إدارة عمليات المطعم بفعالية.
  • الحفاظ على مستويات استثنائية من خدمة العملاء وتقديمها.
  • توظيف وتدريب وتطوير فريق المطعم.
  • التعامل مع استفسارات الضيوف بسرعة وكفاءة.
  • ضمان الالتزام بالإرشادات المحددة في الميزانية المتعلقة بالطعام والرواتب.
  • زيادة المبيعات لتعظيم الإيرادات.
  • التعاون مع فريق الطعام والشراب لتطوير قوائم مبتكرة.
  • إجراء جرد شهري وإدارة المخزون.
  • تحديد الأهداف القسيمية وجداول العمل.
  • تقييم مستويات رضا الضيوف من أجل التحسين المستمر.
  • ضمان الامتثال للوائح الصحة والسلامة.
ماذا نبحث عنه؟ سيكون مرشحنا المثالي لديه خبرة في الإدارة أو الأدوار الإشرافية ضمن قطاع الطعام والشراب. يجب أن تُظهر:
  • القدرة على تحقيق الأهداف المالية.
  • الامتثال لمعايير علامة الطعام والشراب.
  • الاستعداد لتطوير أعضاء الفريق وتحقيق النمو الشخصي.
  • المرونة والقدرة على التكيف مع أوضاع العمل المتغيرة.
    • عن هيلتون: هيلتون هي رائدة عالمية في قطاع الضيافة، تقدم تجارب ضيوف لا مثيل لها في أكثر من 140 دولة. انضم إلى تقليدنا للتميز وساعدنا في خلق ذكريات لا تُنسى لضيوفنا.

    متطلبات الوظيفة

    • تتطلب ٢-٥ سنوات خبرة

    وظائف مشابهة

    مدير مطعم

    اماس

    4,000 - 5,000 SR / شهرياً dotدوام كامل

    يعلن مطعمنا المتخصص بالمأكولات الإيطالية والأمريكية عن حاجته إلى مدير مطعم محترف يتمتع بخبرة في إدارة المطاعم وقيادة فرق العمل، وذلك للانضمام إلى فريقنا وضمان تقديم أعلى مستويات الجودة والخدمة.

    المهام والمسؤوليات:

    • الإشراف الكامل على العمليات اليومية داخل المطعم.

    • متابعة جودة الطعام والخدمة وضمان رضا العملاء.

    • إدارة وتدريب فريق العمل وتوزيع المهام.

    • متابعة المخزون والطلبيات والتنسيق مع الموردين.

    • إعداد الجداول، التقارير اليومية، وحل المشكلات التشغيلية.

    • ضمان الالتزام بمعايير النظافة والصحة والسلامة.

    المتطلبات:

    • خبرة لا تقل عن 3 سنوات في إدارة مطاعم (ويفضل الإيطالية أو الأمريكية).

    • مهارات قوية في القيادة والتواصل.

    • القدرة على العمل تحت الضغط واتخاذ القرارات المناسبة.

    • إجادة استخدام أنظمة نقاط البيع وإدارة المطاعم.

    • مظهر لائق وسلوك مهني.

    breifcase2-5 سنة

    locationالعليا، الرياض

    منذ 7 أيام

    مدير مطعم

    كبسة العارض

    2,500 - 4,000 SR / شهرياً dotدوام كامل

    ادارة مطعم شعبي جديد
    مع خبره في الكاشير وادارة المخزون والمشتريات والتسويق وغيرها من مهام الاداره

    breifcase2-5 سنة

    locationالرياض

    منذ شهرين تقريبا

    مدير مطعم

    📣 إعلانجديدة

    هيلتون

    دوام كامل
    Join Hilton as a Restaurant Manager!
    As a Restaurant Manager at Hilton, you will be responsible for managing restaurant operations to ensure excellence in guest experiences while leading your team effectively. Your role will involve training and developing staff, adhering to budget guidelines, and ensuring exceptional customer service.

    Your Responsibilities Include:
    • Manage restaurant operations to deliver an excellent Guest and Member experience.
    • Recruit, manage, train, and develop the restaurant team.
    • Handle guest queries in a timely and efficient manner.
    • Work within budgeted guidelines related to food and payroll.
    • Drive sales to maximize revenue and develop menus in collaboration with the Food and Beverage team.
    • Accountable for monthly stock takes and setting departmental targets.
    • Conduct communication meetings and ensure compliance with hotel security and health regulations.

    What We Are Looking For:
    You should possess management or supervisory experience in Food and Beverage, be adaptable to diverse work situations, and eager to develop yourself and your team. Financial acumen and compliance with brand standards are crucial.

    Join Us at Hilton!
    Be part of a company that prides itself on exceptional service and guest experiences. At Hilton, our Team Members are at the heart of hospitality, and we look forward to welcoming you on board!

    breifcase2-5 سنة

    locationالرياض

    منذ 4 ساعات تقريباً

    قد يعجبك أيضاً