مدير مطعم📣 إعلان
في ضيافة البحر الأحمر العالمية
منذ 28 يوم
| نوع العقد | دوام كامل | |
| طبيعة الوظيفة | بالموقع | |
| الموقع | تبوك |
انضم إلى ريد سي جلوبال للضيافة وكن جزءًا من فريق يقود التغيير في التنمية المسؤولة والسياحة المتجددة.
بصفتك مدير عام للمطعم، ستقود العمليات الكاملة لمطعم راقٍ وعالي الحجم ضمن بيئة منتجع وترفيه. سيكون تركيزك الرئيسي على ضمان تجارب استثنائية للضيوف مع الحفاظ على معايير العلامة التجارية وزيادة الربحية.
المسؤوليات الرئيسية:
المؤهلات:
المهارات:
تقدم ريد سي جلوبال للضيافة تعويضات تنافسية، وتأمين صحي، وبيئة عمل داعمة تقدر التنوع.
بصفتك مدير عام للمطعم، ستقود العمليات الكاملة لمطعم راقٍ وعالي الحجم ضمن بيئة منتجع وترفيه. سيكون تركيزك الرئيسي على ضمان تجارب استثنائية للضيوف مع الحفاظ على معايير العلامة التجارية وزيادة الربحية.
المسؤوليات الرئيسية:
- تجربة الضيوف وخدمة التميز: ضمان خدمة استثنائية متوافقة مع توقعات المنتجع، ومراقبة ملاحظات الضيوف، وتنفيذ التحسينات.
- القيادة التشغيلية: الإشراف على العمليات اليومية، وإجراء الإحاطات، وضمان الامتثال للمعايير واللوائح.
- إدارة مالية: تحقيق أهداف الإيرادات والتكاليف، وتحليل البيانات المالية، والتعاون مع فريق المالية لمبادرات التحكم في التكاليف.
- قيادة الفريق: قيادة التوظيف والتدريب وإدارة الأداء لجميع أعضاء الفريق مع تعزيز ثقافة العمل الإيجابية.
- المبيعات والتسويق والترقيات: دعم استراتيجيات التسويق وتحديد الفرص لزيادة الإيرادات.
- معايير الجودة والعلامة التجارية: ضمان الامتثال لإرشادات العلامة التجارية والحفاظ على معايير النظافة.
- الإدارة والتقارير: إعداد التقارير التشغيلية وإدارة الوثائق.
المؤهلات:
- دبلوم أو درجة في إدارة الضيافة أو مجال ذي صلة.
- 5-7 سنوات في عمليات الأغذية والمشروبات مع 3 سنوات على الأقل في دور قيادي.
- خبرة في تناول الطعام الراقي ضمن الفنادق أو المنتجعات الفاخرة.
المهارات:
- مهارات قيادة وتواصل قوية.
- معرفة ممتازة بمعايير الخدمة وفهم مالي جيد.
- القدرة على إدارة العمليات عالية الحجم وإتقان أنظمة نقاط البيع.
تقدم ريد سي جلوبال للضيافة تعويضات تنافسية، وتأمين صحي، وبيئة عمل داعمة تقدر التنوع.
متطلبات الوظيفة
- تتطلب ٢-٥ سنوات خبرة
وظائف مشابهة
قد يعجبك أيضاً
- وظائف ذات صلة بـ مدير مطعم
- وظائف مدير مطعم في الرياض
- وظائف مدير مطعم في جدة
- وظائف مدير مطعم في مكة المكرمة
- وظائف مدير مطعم في الخبر
- وظائف مدير مطعم في المدينة المنورة
- وظائف محضر قهوة (باريستا) في الرياض
- وظائف محضر قهوة (باريستا) في جدة
- وظائف رئيس طهاه (هيد شيف) في الجبيل
- وظائف محضر قهوة (باريستا) في مكة المكرمة
- وظائف محضر قهوة (باريستا) في الخبر
- مجالات وظيفية أخرى في تبوك
- وظائف مدير مبيعات في تبوك
- وظائف مهندس مبيعات في تبوك
- وظائف استشاري مبيعات في تبوك
- وظائف مساعد إداري في تبوك
- وظائف منقذ سباحة في تبوك
- وظائف محاسب زبائن (كاشير) في تبوك
- وظائف بائع في تبوك
- وظائف محضر قهوة (باريستا) في تبوك
- وظائف محلل أعمال في تبوك
- وظائف مساعد مدير فرع في تبوك
- استكشف الوظائف في أنحاء المملكة
- وظائف مدير تطوير منتج في الرياض
- وظائف أخصائي مبيعات في المدينة المنورة
- وظائف محاسب تكاليف في الأحساء
- وظائف مشغل هاتف في الخبر
- وظائف مهندس تكاليف في مكة المكرمة
- وظائف محاسب رواتب في جدة
- وظائف أخصائي مبيعات في الهفوف
- وظائف مشرف مبيعات في خميس مشيط
- وظائف أخصائي تغذية في ابها
- وظائف محاسب مالي في مكة المكرمة