انضم إلى فريقنا كطاهٍ متخصص في الحلويات العربيةنحن نبحث عن طاهٍ محترف متخصص في الحلويات العربية للانضمام إلى فريقنا في القصيم. في هذا الدور الميداني، ستستخدم خبرتك في إعداد وصنع الحلويات والمعجنات العربية اللذيذة، مع الالتزام بمعايير الجودة والنظافة أثناء تقديم المنتجات على مستوى احترافي.
المسؤوليات:- تحضير وإنشاء الحلويات العربية التقليدية مثل المناقيش، والمعجنات، والسنبوسة، والخبز العربي، والمعجنات المحشوة.
- خلط وتحضير العجائن والمكونات وفقًا للوصفات والمقادير المحددة.
- تحضير الحشوات وتشكيل المعجنات، وتجهيزها للخبز.
- مراقبة عمليات الخبز وضمان جودة وسلامة المنتج النهائي.
- الحفاظ على النظافة في مكان العمل والامتثال الكامل لمعايير سلامة الغذاء.
- الحفاظ على مستوى عالٍ من التنظيم والتنسيق أثناء العمل.
المتطلبات الأساسية:- خبرة مثبتة في إعداد وصنع الحلويات العربية.
- معرفة واسعة بالمكونات والوصفات والمعايير الخاصة بالحلويات العربية.
- القدرة على تحضير وخلط العجائن وحشوات المعجنات يدويًا وباحترافية.
- الالتزام بمعايير عالية من النظافة وسلامة الغذاء.
- القدرة على العمل تحت الضغط وفي فريق.
- الانضباط والدقة في أداء المهام اليومية.
المتطلبات الإضافية المفضلة:- شهادة أو دورات تدريبية في فنون الطهي أو الخبز.
- الإلمام بابتكار وصفات جديدة وتطوير المنتجات التقليدية.
- خبرة في استخدام معدات المخابز الحديثة.
- مهارات تواصل جيدة مع الفريق والعملاء.
المزايا والتعويضات:- راتب تنافسي بناءً على الخبرة والكفاءة.
- بيئة عمل مهنية ومستقرة.
- فرص للتطوير واكتساب تجارب جديدة.
- حوافز أو مزايا وفقًا لسياسة الشركة.
