انضم إلى BRF كمدقق جودة!في BRF، نحن ملتزمون بتغذية الحياة وإنتاج منتجات غذائية عالية الجودة. كعضو رئيسي في فريقنا، ستلعب دورًا حيويًا في ضمان التزام منتجاتنا بأعلى المعايير. ستشمل مسؤولياتك:
- إجراء فحص للمواد الخام الواردة وإبلاغ الموردين بالانحرافات.
- إجراء إعادة أخذ عينات من المنتجات النهائية وشبه النهائية بناءً على الطلبات.
- التحكم في معايير إجراءات التشغيل القياسية خلال عملية الإنتاج وتقييم/مراقبة الانحرافات.
- مراقبة النظافة خلال العمليات ومعايير إجراءات التشغيل الصحي قبل بدء الإنتاج.
- الإشراف على برامج الجودة، وممارسات التصنيع الجيدة، والوثائق.
- التعامل السليم مع الوثائق بما في ذلك ملفات نقاط التحكم الحرجة (أجهزة كشف المعادن والأشعة السينية).
- إجراء تقييمات حسية ومراقبة معايير محددة لمنتجات لحم البقر والدجاج للعملاء العالميين خلال الإنتاج.
- دعم فريق ضمان الجودة في تحسين نظام إدارة سلامة الغذاء.
- اقتراح تحسينات لفريق الإنتاج للامتثال لنظام إدارة سلامة الغذاء مع الحفاظ على الإنتاجية.
- تتبع / إدارة الانحرافات المتعلقة بالجودة وسلامة الغذاء مع محلل الجودة / الإنتاج.
- الإبلاغ عن الانحرافات المتعلقة بسلامة الغذاء و/أو الدفاع عن الطعام وأي نشاط مشبوه.
- دعم التجارب الإنتاجية بجمع البيانات وتقييم المنتجات.
- إنشاء عروض تقديمية للشرائح وتقارير تقييم البيانات عند الطلب من المشرف.
- إدارة جداول الفريق في غياب قائد الفريق.
- إدارة جمع العينات الخاصة بتقييم مدة صلاحية المنتج وإصدارها إلى قسم ضمان الجودة.
المؤهلات:نطلب دبلومًا فنيًا أو أي مؤهل ذي صلة، بالإضافة إلى شهادة المدرسة الثانوية.
تعال وكن جزءًا من منتج عالمي رائد في صناعة الغذاء حيث يمكنك المساعدة في تحسين حياة الكثير من الناس!
/ شهرياً
دوام كامل
