img
Contract TypeContract TypeFull-time
Workplace typeWorkplace typeOn-site
LocationLocationMakkah
الملخص الوظيفي:
مدير المطعم هو المسؤول عن الإشراف الكامل على عمليات المطعم اليومية، بما في ذلك إدارة الموظفين، وضمان رضا العملاء، والتحكم في التكاليف، وتحقيق الأهداف المالية. يعمل مدير المطعم على تعزيز سمعة المطعم وضمان تقديم خدمة عالية الجودة ومنتجات مميزة.

المهام والمسؤوليات الرئيسية:
  • الإشراف على العمليات اليومية:
    - إدارة وتنسيق العمليات اليومية للمطعم لضمان كفاءة العمل.
    - التأكد من تطبيق معايير الجودة والسلامة الغذائية.
    - متابعة تنفيذ السياسات والإجراءات المعتمدة.
  • إدارة الموظفين:
    - توظيف وتدريب وتقييم أداء الموظفين.
    - توزيع المهام على الموظفين وضمان تنفيذها بشكل صحيح.
    - تحفيز الموظفين وخلق بيئة عمل إيجابية.
  • خدمة العملاء:
    - ضمان تقديم خدمة عملاء مميزة وردود فعل إيجابية.
    - التعامل مع شكاوى العملاء وحل المشكلات بسرعة وفعالية.
    - تعزيز تجربة العملاء وضمان عودتهم للمطعم.
  • الإدارة المالية:
    - إعداد الميزانيات والتحكم في التكاليف.
    - مراقبة الإيرادات والمصروفات وضمان تحقيق الأرباح المستهدفة.
    - إدارة المخزون ومراقبة مستويات المواد الخام.
  • التسويق والترويج:
    - المشاركة في وضع خطط التسويق والترويج للمطعم.
    - تعزيز وجود المطعم على وسائل التواصل الاجتماعي وجذب عملاء جدد.
    - تنظيم الفعاليات والعروض الترويجية لزيادة المبيعات.
  • التنمية والتطوير:
    - تحليل أداء المطعم وتحديد الفرص للتحسين.
    - تطوير قوائم الطعام والعروض بما يتناسب مع تفضيلات العملاء.
    - متابعة اتجاهات السوق والمنافسة.

ظروف العمل:
- ساعات عمل مرنة، بما في ذلك العطلات والأعياد.
- بيئة عمل سريعة الخطى وتتطلب التفاعل المستمر مع العملاء والموظفين.

المهارات والمؤهلات المطلوبة:
- التعليم: شهادة جامعية في إدارة الأعمال، أو إدارة الضيافة، أو مجال ذي صلة (يفضل).
- الخبرة: خبرة لا تقل عن 3-5 سنوات في إدارة المطاعم أو مجال الضيافة.
- المهارات القيادية: القدرة على قيادة وتحفيز الفريق.
- مهارات التواصل: القدرة على التواصل الفعال مع العملاء والموظفين.
- القدرة على حل المشكلات: التفكير الاستراتيجي واتخاذ القرارات السريعة.
- المعرفة الفنية: فهم برامج إدارة المطاعم وأنظمة نقاط البيع (POS).
- المرونة: القدرة على العمل في أوقات الذروة والتعامل مع الضغوط.

Requirements

  • Requires 2-5 Years experience

Similar Jobs

Project Coordinator

📣 Job Ad

Integrated Personnel Services Limited

Full-time
Join Our Team as a Project Coordinator!

We are excited to announce an opening for the position of Project Coordinator at Integrated Personnel Services Limited. This is an excellent opportunity for individuals looking to manage ongoing projects effectively while coordinating between candidates and clients.

About the Role
As a Project Coordinator, you will oversee various projects and ensure seamless communication between all parties involved. You will play a crucial role in managing operations related to manpower and maintaining project timelines.

Responsibilities
  • Manage ongoing projects efficiently.
  • Coordinate with candidates and clients to ensure project requirements are met.

Qualifications
  • Based in Jeddah.
  • Valid driving license and must have a car.
  • Experience in managing candidates in a manpower operation company.

Required Skills
  • Effective communication skills.
  • Strong coordination abilities.

Equal Opportunity Statement
We are committed to diversity and inclusivity in our hiring practices. Join us in creating an inclusive environment!

breifcase2-5 years

locationMakkah

7 days ago

Human Resources Specialist

📣 Job Ad

Tashweesh Agency

Full-time
Join Our Dynamic Team as an HR Specialist!
Are you an organized individual who thrives in an unconventional environment? If so, this role is perfect for you! We are seeking a creative and innovative HR Specialist capable of constructing HR processes from the ground up, aware that every step impacts the next.

Main Responsibilities:
  • Build and develop HR processes from recruitment to termination.
  • Manage government platforms and ensure compliance with Saudi labor law.
  • Support teams in documenting processes and ensuring procedural flow.
Required Skills:
  • Knowledge of Saudi labor law and governmental platforms.
  • Experience with task management tools like ClickUp or similar.
  • Ability to adapt to various HR systems.
  • Familiarity with recruitment platforms like LinkedIn Recruiter and others.
  • High precision in execution.
  • Commitment to deadlines and clear communication.
  • A genuine desire for continuous learning and development.
Qualifications:
  • Bachelor's degree in Human Resources or equivalent.
  • 1 to 2 years of experience in the HR field.
How to Apply: Apply directly here or send your CV to c@******************

breifcase2-5 years

locationMakkah

7 days ago

Human Resources Manager

📣 Job Ad

TASC Outsourcing

Full-time
Join Our Team as a Human Resources Manager!
We are seeking an experienced HR Manager to join our client’s team in Jeddah. This role plays a crucial part in overseeing all HR functions and supporting the organization's growth.

Key Responsibilities:
  • Oversee the full spectrum of HR functions
  • Manage the HR team and daily operations
  • Lead talent acquisition, including manpower planning and recruitment execution
  • Manage the employee lifecycle from onboarding to exit
  • Develop and maintain organizational structure and job descriptions
  • Drive performance management and appraisal processes
  • Design and implement training and development programs
  • Enhance employee engagement and satisfaction initiatives

Requirements:
  • Proven experience across all HR functions
  • Strong background in Organizational Development (OD) and structure
  • Excellent leadership and communication skills

If you are passionate about HR and want to make a difference in our organization, apply now!

breifcase2-5 years

locationMakkah

7 days ago

You may also like