img
نوع العقدنوع العقددوام كامل
طبيعة الوظيفةطبيعة الوظيفةبالموقع
الموقعالموقعجدة
انضم إلى DA Hospitality Home كمدير مطعم راقٍ!
نحن نبحث عن مدير مطعم شغوف وذو خبرة للإشراف على جميع جوانب منشأتنا الراقية لتناول الطعام في جدة، المملكة العربية السعودية. هذه الوظيفة حيوية لضمان استمتاع ضيوفنا بتجارب تناول طعام استثنائية مع الحفاظ على الربحية والمعايير التشغيلية العالية.

المسؤوليات الرئيسية:
  • القيادة:
    • إدارة جميع موظفي المطعم، بما في ذلك التوظيف، والتدريب، وتقييم الأداء.
    • خلق بيئة عمل إيجابية وإلهام الموظفين للتفوق في خدمة العملاء.
  • العمليات:
    • تنفيذ إجراءات تشغيلية فعالة وإدارة العمليات اليومية.
    • ضمان الامتثال للوائح الصحة والسلامة.
    • الحفاظ على بيئة مطعم نظيفة وجذابة.
  • خدمة العملاء:
    • ترحيب بالضيوف وضمان تجربة تناول طعام لا تُنسى.
    • حل أي شكاوى من العملاء بسرعة ومراقبة مستويات الرضا.
  • إدارة مالية:
    • تطوير والإشراف على ميزانية المطعم وأدائه المالي.
    • تحديد مجالات التحسين وزيادة الربحية.
  • التسويق والمبيعات:
    • إنشاء خطط تسويقية لجذب عملاء جدد.
    • بناء علاقات مع الشركات المحلية وإدارة السمعة عبر الإنترنت للمطعم.

المؤهلات:
  • خبرة مثبتة كمدير مطعم أو دور مشابه في تناول الطعام الراقي.
  • مهارات قيادية وإدارية قوية.
  • قدرات تنظيمية واتصالية ممتازة.
  • شغف لصناعة الطعام والمشروبات.
  • القدرة على العمل تحت الضغط والامتثال للمواعيد النهائية.
  • إجادة في مجموعة Microsoft Office؛ يُفضل الحصول على شهادة سلامة الغذاء.

متطلبات الوظيفة

  • تتطلب ٢-٥ سنوات خبرة

وظائف مشابهة

مدير مطعم

MADO فرع نادي جدة لليخوت

دوام كامل

انضم إلى علامة عالمية تصنع تجربة ضيافة استثنائية. تبحث مادو عن قائد تجربة ضيافة يمتلك الشغف والقيادة لإدارة الفرع بكفاءة عالية، وبناء فريق متميز، وتقديم تجربة ضيافة تعكس هوية مادو العالمية.

المهام والمسؤوليات:

  • قيادة وإدارة العمليات اليومية للفرع بكفاءة واحترافية.

  • الإشراف على فريق العمل وتطوير أدائهم وتحفيزهم لتحقيق أفضل النتائج.

  • ضمان تقديم تجربة ضيافة استثنائية وفق معايير مادو.

  • متابعة المبيعات وتحقيق الأهداف التشغيلية والمالية.

  • ضمان الالتزام بمعايير الجودة، النظافة، وسلامة الغذاء.

  • إدارة جداول العمل وتنظيم العمليات لضمان انسيابية الخدمة.

  • التعامل مع ملاحظات الضيوف والعمل على تحسين تجربة العملاء باستمرار.

breifcase5-10 سنة

locationالشاطئ، جدة

منذ شهر واحد تقريباً

مدير مطعم

مطعم ولاونج آما

5,000 - 7,000 SR / شهرياً dotدوام كامل
ساعات العمل 12 ساعة باليوم استلام ادارة المطعم واللاونج

breifcase+10 سنة

locationجدة

منذ شهر واحد تقريباً

مدير مطعم

📣 إعلان

4 Horizons Group | Four Horizons Group

دوام كامل
Join 4 Horizons Group as a Restaurant & Café Manager!
Are you passionate about the hospitality industry? 4 Horizons Group, a leading service provider in Saudi Arabia, is looking for a dedicated Restaurant & Café Manager for our Jiddah location. We pride ourselves on delivering high-quality services tailored to our clients' needs.

Role Responsibilities:
  • Oversee daily restaurant operations.
  • Ensure high-quality food preparation and service.
  • Maintain food safety standards.
  • Manage and train staff effectively.
  • Deliver excellent customer service to enhance guest satisfaction.
  • Develop strategies to improve service efficiency and manage inventory.
  • Adhere to budgets and create a welcoming environment for customers and employees.

Qualifications:
  • Proficiency in Food Preparation, Food Service, and Food & Beverage Management.
  • Strong knowledge of Food Safety regulations.
  • Exceptional customer service skills.
  • Proven leadership and team management abilities.
  • Relevant academic qualification or professional certification in hospitality.
  • Strong problem-solving skills and ability to work in a dynamic environment.
  • Proficiency in both Arabic and English preferred.

breifcase0-1 سنة

locationجدة

منذ 12 يوم

قد يعجبك أيضاً