شيف مخبوزات📣 إعلان

• إدارة جداول الإنتاج، مع ضمان الإكمال في الوقت المحدد وبدقة.
• تنفيذ ممارسات الشراء الاستراتيجية ومبادرات تقليل الفاقد.
• تحفيز الابتكار في القائمة من خلال تحليل المكونات الموسمية واتجاهات السوق.
• قيادة وتوجيه فريق المعجنات، وتعزيز بيئة عالية الأداء.
• الإشراف على التدريب، مع ضمان أن أعضاء الفريق يلبون معايير الأداء.
• حل التحديات التشغيلية بشكل استباقي والحفاظ على الامتثال لسلامة الغذاء.
• إدارة مستويات المخزون والتنسيق مع فرق الشراء.
• البقاء على اطلاع باتجاهات الصناعة وتنفيذ تقنيات مبتكرة.

• يفضل الحصول على درجة البكالوريوس في فنون الطهي؛ الحصول على شهادة في صنع المعجنات ميزة.
• خبرة لا تقل عن 4 سنوات في مطبخ معجنات/مخبز عالي الحجم.
• قيادة مثبتة في الإشراف على فرق مكونة من 4 أفراد أو أكثر.
• معرفة قوية بإجراءات الخبز ومعدات المطبخ.
• القدرة على تقليل الفاقد مع الالتزام بمواعيد الإنتاج.
• إجادة استخدام أدوات Microsoft Office.
• مرونة في التوفر لمختلف النوبات.

عندي كشك رمضاني ، عبارة عن شبسات وحلويات وسناكات ، الدوام موسمي يبدا من يوم الخميس الموافق ٩ رمضان ويمتد الى ٤٠ يوم ، وقت الدوام بعد صلاة العشا الى الساعة ٣ ، احتاج موظف / ة يكون واقف ع الكشك ، المهم حسن المظهر واستقبال الزبائن ببشاشة