انضم إلى أكور كطاهٍ مساعدٍ للحلويات التنفيذية!في أكور، نؤمن بخلق مكان عمل يمنح معنى لحياتك. كعضو رئيسي في فريقنا الطهوي، سيكون لديك الفرصة لتطوير مفاهيم قائمة طعام شرقية مبتكرة وضمان تحضير وتقديم طعام استثنائي.
المسؤوليات:- تطوير مفاهيم جديدة ومبتكرة في القوائم الشرقية.
- المشاركة في تخطيط القوائم كما هو مناسب والإشراف على عمليات المطبخ الشرقي.
- توجيه ومراقبة تحضير جميع الأطباق الشرقية وضمان تقديمها بشكل صحيح.
- التواصل يوميًا مع طاهي الحلويات التنفيذي بشأن المعلومات التشغيلية.
- تفقد محطات العمل في المطبخ والإشراف على تقديم الطعام في بوفيهات.
- المساعدة في إعداد ميزانية وأدلة التوظيف للقسم.
- تحضير وطبخ وتقديم الصلصات الساخنة والباردة والأطباق الشرقية.
المؤهلات:- درجة في فنون الطهي (يفضل)
- خبرة لا تقل عن 3 سنوات في بيئة مطبخ فاخرة
- فهم لملفات الطهي والتقنيات
- رغبة في تعلم نكهات وتقنيات جديدة
- استعداد للعمل في أماسي وعطلات نهاية الأسبوع
بيئة العمل لديك:سوفيتيل شهيد المدينة هو خاصية بارزة في المدينة المنورة تتميز بأجنحة فاخرة وخيارات طعام رائعة، ويتميز كبريق من الفخامة العصرية. انضم إلينا وكن جزءًا من فريق مكرس لخلق تجارب استثنائية لضيوفنا.
