img
نوع العقدنوع العقددوام كامل
طبيعة الوظيفةطبيعة الوظيفةبالموقع
الموقعالموقعمكة المكرمة
We’re Hiring: Lebanese Executive Chef

We are seeking an exceptional Lebanese Executive Chef with a minimum of 7 years of proven culinary experience to lead our kitchen and uphold the highest standards of quality, authenticity, and presentation across Lebanese and international cuisines.

Role Overview
• Oversee all kitchen operations with precision and professionalism.
• Develop refined, high-quality Lebanese and international menus that reflect creativity, authenticity, and consistency.
• Lead and inspire the culinary team to deliver outstanding results.

Requirements
• Minimum 7 years of culinary experience, including leadership roles.
• Strong expertise in Lebanese cuisine and international menus with a sharp eye for detail.
• Excellent leadership, communication, and organizational skills.

متطلبات الوظيفة

  • تتطلب ٢-٥ سنوات خبرة

وظائف مشابهة

رئيس طهاه (هيد شيف)

📣 إعلان

زهر | Zahr

دوام كامل
وظيفة شاغرة: شيف تنفيذي لبناني
نبحث عن شيف تنفيذي لبناني متميّز يتمتع بخبرة مثبتة لا تقل عن 7 سنوات في مجال الطهي، لقيادة فريق المطبخ والالتزام بأعلى معايير الجودة والأصالة وحسن التقديم في المأكولات اللبنانية والعالمية.

نظرة عامة على الدور الوظيفي
  • الإشراف على جميع عمليات المطبخ باحترافية ودقة عالية.
  • إعداد وتطوير قوائم طعام لبنانية وعالمية راقية تعكس الإبداع والأصالة والاستمرارية في الجودة.
  • قيادة وتحفيز فريق الطهاة لتحقيق أفضل النتائج وتقديم أداء متميز.

المتطلبات
  • خبرة لا تقل عن 7 سنوات في مجال الطهي، بما في ذلك مناصب قيادية.
  • إلمام قوي بالمطبخ اللبناني والمأكولات العالمية مع اهتمام دقيق بالتفاصيل.
  • مهارات ممتازة في القيادة والتواصل والتنظيم.

breifcase2-5 سنة

locationمكة المكرمة

منذ 26 يوم

رئيس طهاه (هيد شيف)

📣 إعلانجديدة

شركة شبرا الطائف التجاريه

دوام كامل
انضم إلى فريقنا كطاهٍ مساعد في المطبخ العربي!
نبحث عن طاهٍ محترف لديه خبرة لا تقل عن عامين في إعداد الأطباق السعودية التقليدية للعمل في الطائف. إذا كنت شغوفًا بالمطبخ العربي وتزدهر في بيئة العمل الجماعي، نود أن نسمع منك!

المتطلبات:
  • حد أدنى من سنتين من الخبرة في إعداد الأطباق السعودية الشهيرة.
  • معرفة جيدة بالمطبخ العربي.
  • القدرة على العمل بشكل فعال في فريق والتعامل مع ضغط العمل.
  • الالتزام بمعايير النظافة وسلامة الغذاء.
  • جاهز للبدء على الفور.

المسؤوليات:
  • المساعدة في إعداد وتنفيذ الأطباق اليومية.
  • الالتزام بالوصفات ومعايير الجودة.
  • الحفاظ على النظافة في المطبخ والأدوات المستخدمة.
  • اتباع تعليمات الطاهي الرئيسي.

موقع العمل:
📍 الطائف

المزايا:
  • الراتب سيتم مناقشته خلال المقابلة.
  • بيئة عمل مستقرة.
  • فرص للتطوير المهني.

breifcase2-5 سنة

locationمكة المكرمة

منذ 4 أيام

رئيس طهاه (هيد شيف)

📣 إعلانجديدة

ورد الجدة

دوام كامل
Join Rosewood Jeddah as our Executive Chef!
We are looking for a talented Executive Chef to lead our kitchen team and create exceptional culinary experiences for our guests. Your expertise will shape the dining experience in our luxurious environment.

Responsibilities:
  • Conduct interviews, hire, evaluate, reward, and discipline kitchen personnel as necessary.
  • Orient and train kitchen team members in property and departmental rules, policies, and procedures.
  • Train colleagues in food production principles and practices to maintain high-quality standards.
  • Plan and price menus while establishing portion sizes and service standards for all menu items.
  • Schedule kitchen personnel in relation to business forecasts and budget constraints.
  • Maintain payroll records accurately.
  • Educate kitchen personnel on safe operating procedures for all kitchen equipment and machinery.
  • Establish maintenance schedules for equipment based on manufacturer's instructions.
  • Provide comprehensive safety training in lifting, transporting hazardous materials, chemical control, first aid, and CPR.
  • Instill sanitation practices among kitchen staff and establish cleaning and stock rotation schedules.
  • Ensure the preparation of food retains maximum nutrients and meets special dietary requests.

breifcase0-1 سنة

locationمكة المكرمة

منذ 4 أيام

قد يعجبك أيضاً