انضم إلى هيلتون كطاهٍ رئيسي للحلويات!هل أنت شغوف بالحلوى وخلق تجارب حلوى رائعة؟ كطاهٍ رئيسي للحلويات، ستكون مسؤولاً عن تشغيل قسم الحلويات في مطبخنا أثناء التعاون الوثيق مع الشيف التنفيذي وشيف المساعد. ستساعدنا إبداعك ومهاراتك الطهو في تقديم تجارب استثنائية للضيوف والأعضاء.
المسؤوليات الرئيسية:- المساعدة في تشغيل قسم الحلويات في المطبخ.
- ضمان جودة ممتازة في جميع عروض الحلوى.
- إحضار الإبداع إلى قائمة الحلويات والعروض الموسمية.
- الإشراف وتنسيق إعداد وتقديم الحلويات.
- تخطيط الإنتاج للمتطلبات اليومية.
- إدارة تكاليف الطعام لتعزيز إيرادات الأغذية والمشروبات.
- ضمان الامتثال لقوانين نظافة الطعام والصحة والسلامة.
ملف المرشح:لكي تكون ناجحًا في هذا الدور، يجب أن يكون لديك خبرة لا تقل عن سنتين كطاهٍ رئيسي للحلويات أو طاهٍ للحلويات في بيئة إنتاج طعام عالية الحجم. نحن نقدر الإبداع في نهجك للحلويات، إلى جانب مهارات إشراف قوية وموقف إيجابي. تعتبر مهارات الاتصال الجيدة والتزامك بخدمة العملاء الاستثنائية أمورًا أساسية.
العمل في هيلتون:انضم إلى هيلتون، شركة الضيافة العالمية الرائدة التي تقدر العمل الجماعي وتجارب الضيوف الاستثنائية. كن جزءًا من فريق م dedicated يسعى لتوفير ضيافة ملحوظة حول العالم.