وظائف مدير متجر إلكتروني في السعودية

• إعداد وتنظيم مستندات الصرف ومتابعة تحصيل الإيرادات.
• تسجيل العمليات المالية بالسجلات وتدقيق حسابات البنوك.
• إعداد التقارير والوثائق المتعلقة بالنفقات والإيرادات.
• مراقبة النفقات الجارية والرأسمالية وإعداد الموقف المالي.
• تطوير أساليب وإجراءات المحاسبة.

• درجة بكاليوس في المحاسبة أو نظم المعلومات المحاسبية أو الإدارة المالية أو البرمجة وعلوم الحاسب.
• شهادة Certified Professional Manager (CAME - CPM) مفضل.
• إجادة اللغة العربية والإنجليزية.

• تنفيذ التعليمات الإدارية ومتابعة تنفيذ القرارات الخاصة بالرئيس المباشر.
• فتح وفرز البريد الورقي وتوزيعه على المعنيين.
• فتح البريد الإلكتروني والرد عليه بحسب توجيهات الرئيس المباشر.
• إنجاز أعمال الطباعة والرد على الاستفسارات والمكالمات الهاتفية.
• تنظيم الملفات الخاصة وحفظ المعاملات بأسلوب يسهل عملية الرجوع إليها.
• تنسيق وتنظيم اجتماعات الرئيس المباشر وموظفي الوحدة، وتدوين وتوثيق محاضر الاجتماعات.

• تدقيق المطالبات المالية والتأكد من اكتمال شروطها القانونية.
• إعداد وتنظيم وتوثيق مستندات الصرف.
• مراقبة النفقات الجارية والرأسمالية.
• إعداد التقارير الشهرية والسنوية.
• تطوير أساليب المحاسبة ومواكبة التطورات في هذا المجال.

🧑‍🍳 
المسمّى الوظيفي:

شيف مطعم صحي (Healthy Chef)

🎯 
الهدف من الوظيفة:

إعداد وتقديم وجبات صحية عالية الجودة وفق معايير التغذية المتوازنة وخطط السعرات المحددة، بما يحقق تجربة غذائية مميزة للعملاء ويساهم في سمعة المطعم كمكان يقدم طعامًا صحيًا ولذيذًا في الوقت نفسه.

⚙️ 
المسؤوليات والمهام الأساسية:

إعداد وصفات الوجبات الصحية اليومية (وجبات بروتين، دايت، كيتو، نباتية، إلخ) حسب قائمة الطعام المعتمدة.

ضبط المكونات وفقًا لمعايير الكمية والسعرات والاحتياج الغذائي لكل صنف.

الإشراف على جودة المواد الخام والتأكد من تخزينها بطريقة صحية وآمنة.

مراقبة النظافة الشخصية للعاملين والمطبخ وفق اشتراطات هيئة الغذاء والدواء.

تطوير أطباق جديدة تتناسب مع أهداف المطعم (خفض الدهون، تقليل الصوديوم، الحفاظ على النكهة).

متابعة طلبات العملاء الخاصة (حساسية غذاء، دايت محدد، احتياجات رياضية).

التنسيق مع إدارة المشتريات لضمان توفر المواد الأساسية دائمًا.

الإشراف على تجهيز الطلبات اليومية وتسليمها في الوقت المحدد.

المساعدة في تدريب الطهاة والمساعدين الجدد على معايير الطهي الصحي.

المحافظة على الأدوات والمعدات وضمان سلامتها وكفاءتها.

🧾 
المؤهلات المطلوبة:

خبرة لا تقل عن سنتين في مطاعم صحية أو وجبات دايت.

معرفة دقيقة بأنظمة السعرات والمغذيات (Macros: بروتين – كربوهيدرات – دهون).

مهارة في تقديم الأطباق بشكل جذّاب وبسيط.

القدرة على العمل تحت ضغط وفي بيئة سريعة الإيقاع.

شهادة سلامة غذائية (يفضّل من الهيئة العامة للغذاء والدواء).

يفضّل من لديه شهادة طهي أو تغذية علاجية.

🕒 
الدوام والموقع:

دوام كامل (8 ساعات يوميًا).

يوم راحة أسبوعي.

موقع العمل: [يُحدّد من قبل صاحب المنشأة].

💵 
المزايا:

راتب أساسي يحدد بعد المقابلة بناءً على الخبرة.

وجبة صحية يومية أثناء الدوام.

سكن أو بدل سكن (اختياري حسب الاتفاق).

تأمين طبي.

مكافآت على الأداء وجودة المذاق

• عمولات وبونص شهري.
• تأمين طبي.
• دوام 8 ساعات.
• 6 أيام عمل أسبوعيًا.

• لائق المظهر.
• حاصل على مؤهل علمي.
• مهارات اتصال عالية وفعالة.
• اللباقة وحسن التعامل مع العملاء.

• تقديم تجربة عملاء استثنائية وزيادة المبيعات.
• التفاعل مع العملاء وتقديم المشورة حول منتجات العطور.
• تحقيق الأهداف البيعية المحددة.

• رواتب مميزة.
• حوافز مالية.
• عمولات شهرية.

• Prepare and produce a variety of traditional Oriental desserts with a focus on quality.
• Develop and test new recipes to enhance our dessert menu and meet customer expectations.
• Ensure all ingredients are fresh, properly stored, and compliant with food safety standards.
• Monitor daily production schedules for timely preparation for service.
• Decorate and present pastries in an appealing and authentic style.
• Maintain cleanliness and organization of the pastry kitchen and workstations.
• Supervise and train junior pastry staff on techniques and production processes.
• Control inventory levels and assist in ordering supplies as needed.
• Adhere to hygiene, safety, and sanitation regulations at all times.
• Collaborate with the executive chef and kitchen team to plan seasonal or special-event dessert menus.

• التواصل مع العملاء وتقديم المنتجات لهم.
• تحقيق أهداف المبيعات المحددة.
• تقديم الدعم والإرشادات للعملاء حول العطور.

• خبرة سابقة في مجال مبيعات العطور.
• مهارات تواصل ممتازة.
• إجادة اللغة الإنجليزية.
• حسن المظهر واللباقة.

• Prepare and craft a variety of pastries, desserts, and baked goods.
• Develop new pastry recipes and enhance existing products.
• Accurately measure and control ingredient portions to ensure precision in recipes.
• Oversee the baking, decorating, and final presentation of desserts.
• Monitor ingredient quality and ensure proper storage and stock levels.
• Maintain a clean, organized, and hygienic pastry workstation in compliance with food safety standards.
• Supervise and guide the pastry team to ensure efficient workflow and product standards.

• تطوير وتنفيذ الخطط الإدارية لضمان الأداء الجيد وسير العمليات بسلاسة.
• الإشراف على الأقسام السرية، الاستقبال، الخدمات العامة، والصيانة.
• تحديث وتطوير السياسات والإجراءات الإدارية بشكل دوري.
• إعداد التقارير الإدارية وتقديمها للإدارة العليا.
• إدارة الميزانية التشغيلية ومراقبة النفقات الإدارية.
• الإشراف على تنظيم الملفات الإدارية (العقود، السجلات، المراسلات).
• إدارة العلاقات مع الموردين ومقدمي الخدمات أثناء مراقبة العقود.
• ضمان صيانة المرافق ومعدات المكتب.
• التنسيق مع الموارد البشرية لمراقبة الامتثال لأنظمة الموارد البشرية (الحضور، الإجازات، اللوائح).
• تحسين بيئة العمل وتحسين جودة الخدمات الإدارية.
• المشاركة في إدارة الأزمات وخطط الاستجابة للطوارئ.
• مراقبة أداء الموظفين الإداريين وتحديد احتياجات التدريب.
• ضمان الالتزام بسياسات المؤسسة وإجراءاتها الإدارية.
• الإشراف على عمليات الشراء ومراقبة جودة السلع والخدمات الواردة.
• مراقبة سير العمل اليومي وحل أي مشاكل تشغيلية قد تنشأ.

• الاشتراك في التأهيل المسبق والتسجيلات مع العملاء المحتملين.
• إجراء زيارات العملاء للترويج لخدماتنا.
• تحقيق أهداف المبيعات وإبلاغ الأنشطة الأسبوعية إلى مدير التسويق والمبيعات.
• تحديد متطلبات خدمة العملاء الحالية والمستقبلية.
• إعداد ودعم تطوير العروض.

• درجة البكالوريوس في الهندسة المدنية.
• خبرة 5 سنوات أو أكثر في تطوير الأعمال والتسويق والمبيعات، ويفضل في المنطقة الغربية من المملكة العربية السعودية.
• مهارات اتصال شفهية وكتابية ممتازة.
• مهارات تقديم قوية ومهارات تواصل شخصية.
• معرفة تجارية تتعلق بتكلفة المشاريع وهوامش الربح.

• القدرة على بناء علاقات قوية مع العملاء والتواصل بفعالية.
• موقف إيجابي في المواقف الصعبة.
• فهم قوي لسوق المنطقة الغربية والعملاء الرئيسيين.