img
Contract TypeContract TypeFull-time
Workplace typeWorkplace typeOn-site
LocationLocationJeddah
مدير عمليات – قهوة متخصصة
يتمثل دور مدير العمليات في الإشراف على العمليات اليومية الكاملة لفرع القهوة المتخصصة، وضمان اتساق الجودة، الخدمة، والمعايير العلامة. يقود هذا الدور فرق متعددة، يحفز الأداء البيعي، يدير الموارد بكفاءة، ويضمن تجربة عملاء استثنائية تعكس قيم العلامة الثقافة القهوة المتخصصة.

المسؤوليات الأساسية:
  • إدارة العمليات الفرعية: الإشراف على العمليات اليومية عبر جميع الفروع، وضمان الامتثال الكامل للمعايير التشغيلية والمعيارية.
  • معايير القهوة المتخصصة: الحفاظ على أعلى جودة للقهوة من خلال تطبيق معايير جمعية القهوة المتخصصة (SCA).
  • قيادة وتطوير الفريق: قيادة، تدريب، وتحفيز مديري الفرع والمشرفين والبارستا لتحقيق التميز التشغيلي.
  • نمو المبيعات وتطوير الأعمال: وضع وتنفيذ خطط مبيعات شهرية لزيادة الإيرادات والربحية.
  • التحليل المالي والتشغيلي: مراجعة وتحليل تقارير المالية الفرعية وتتبع الأداء.
  • إدارة المخزون وسلسلة الإمداد: ضمان مستويات المخزون المثالية والتعاون مع الموردين لضمان الجودة.
  • تجربة العملاء والاتساق العلامي: الإشراف على رحلة العملاء لضمان تجربة دافئة وذو ذكرى.
  • الصيانة والامتثال للسلامة: ضمان نظافة وصيانة كافة المعدات والمواقع بما يتوافق مع اللوائح الصحية والسلامة.
  • التقارير والتحسين المستمر: إعداد تقارير تشغيلية دورية وتقديم رؤى لإدارة العليا.

المؤهلات والمتطلبات:
  • معرفة قوية بمعايير القهوة المتخصصة وأساليب التخمير.
  • مهارات قيادية وتحليلية قوية مع فهم جيد للتقارير المالية.
  • إجادة أنظمة التشغيل (POS، المخزون، ERP، أنظمة الموارد البشرية).
  • إجادة اللغة الإنجليزية (اللغة العربية ميزة إضافية).

بيئة العمل والمزايا:
  • بيئة عمل مهنية وموجهة نحو النمو.
  • فرص للتطوير الوظيفي ضمن مجموعة القهوة المتخصصة المتنامية.
  • تحفيزات قائمة على الأداء وبرامج تقدير.

Requirements

  • Requires 2-5 Years experience

Similar Jobs

Operations Manager

📣 Job Ad

Automotive Distribution & Marketing Company Ltd

Full-time
About Automotive Distribution and Marketing Company (ADMC):
Automotive Distribution and Marketing Company (ADMC) is a subsidiary of Ali Zaid Al Quraishi & Brothers Company (AZAQ). Guided by a strong heritage and reputation in the automotive industry, ADMC is committed to bringing top global automotive brands to Saudi Arabia and providing exceptional quality experiences for its customers.

Job Summary:
As the Service Operations Manager, you will run an efficient and profitable service department while ensuring high levels of customer satisfaction and retention. Your role will encompass effective staffing, cost control, and maintenance of service records, whilst consistently selling the daily inventory of technicians’ time to service customers.

Responsibilities:
  • Define qualitative and quantitative annual targets in consultation with the board of management.
  • Implement service targets agreed with the board related to market exploitation, service loyalty, and workshop turnover.
  • Conduct regional market and competition studies within the service area.
  • Offer a range of after-sales services oriented towards appropriate target groups.
  • Implement standards/directives for the service area as specified by GWM/ADMC.
  • Maintain participation in the ADMC Service Report for benchmarking with other dealerships.
  • Carry out internal workshop tests to improve service quality.
  • Monitor department performance using tracking systems and reports.
  • Develop and implement a marketing plan to promote new and repeat business.
  • Ensure compliance with relevant federal, state, and local regulations affecting service operations.
  • Communicate with the GWM service team and other departments as needed.

breifcase0-1 years

locationJeddah

14 days ago

Operations Manager

📣 Job Ad

the Grandeur

Full-time
Join our dynamic team as an Operations Manager!
We are looking for a passionate and experienced individual who will lead all kitchen operations in the catering division, contributing to the strategic growth of our business. The Operations Manager will balance operational leadership with insights into business strategy, ensuring that we not only produce exceptional food but also build lasting client relationships and secure catering contracts.

Key Responsibilities:
  • Operational Management:
    • Manage all day-to-day kitchen activities ensuring efficiency and exceptional food quality.
    • Oversee food preparation and production schedules, ensuring timely delivery of meals.
    • Supervise kitchen staff, assigning tasks to ensure a smooth workflow.
    • Ensure compliance with food safety and hygiene regulations.
    • Coordinate with Procurement for supply needs and stock monitoring.
    • Maintain kitchen equipment and cleanliness, ensuring operational readiness.
    • Monitor costs and work to minimize waste and inefficiencies.
    • Prepare detailed reports on kitchen performance.
  • Business Strategy & Development:
    • Develop and implement strategic plans for business growth in catering.
    • Analyze market trends to identify new opportunities and build partnerships.
    • Negotiate and secure service agreements aligned with our business objectives.
    • Collaborate with management to set revenue targets and broaden service offerings.
    • Propose innovations in menu design and service delivery to enhance customer value.

Qualifications & Skills:
  • Bachelor’s degree in Business Administration, Hospitality Management, Culinary Arts or related fields.
  • At least 5 years of experience in kitchen operations, including 2+ years in a leadership role.
  • Proven experience in business development and strategic planning.
  • Strong leadership, organizational, and excellent communication skills.
  • Deep understanding of kitchen production flows and catering logistics.
  • Proficient in MS Office and operations software.

breifcase2-5 years

locationJeddah

17 days ago