انضم إلى هيلتون كطباخ حلويات!نبحث عن طباخ حلويات موهوب لتشغيل قسم الحلويات في مطبخنا في DoubleTree by Hilton Madinah Gate، لتقديم تجارب استثنائية للضيوف والأعضاء. يجب أن يعمل المرشح المثالي بشكل وثيق مع طباخنا التنفيذي والطباخ المساعد في تخطيط الإنتاج وتطوير العروض الموسمية.
المسؤوليات الرئيسية:- المساعدة في تشغيل قسم الحلويات في المطبخ
- ضمان جودة ممتازة لمستويات الحلوى
- إضفاء الإبداع على عروض الحلويات
- الإشراف والتنسيق على جميع إعداد وتقديم الحلويات والحلويات
- تخطيط الإنتاج لتلبية المتطلبات اليومية
- تطوير عروض قائمة الطعام الموسمية
- إدارة تكاليف الطعام للمساهمة في إيرادات الطعام والمشروبات
- ضمان الالتزام بنظافة الطعام وتنظيمات الصحة والسلامة
ما نبحث عنه:للتميز في هذا الدور، يجب أن تكون لديك:
- حد أدنى من 2 سنوات من الخبرة كطباخ حلويات رئيسي أو طباخ حلويات مع إنتاج طعام كبير
- إبداع في الحلويات
- مهارات إشراف قوية
- مؤهل تجاري ذي صلة
- موقف إيجابي ومهارات تواصل جيدة
- التزام بخدمة العملاء على مستوى عالٍ
- معايير تجميل ممتازة ومهارات تخطيط
- التفاني في تقديم خدمة استثنائية والتحسين المستمر
جدول العمل:هذه وظيفة بدوام كامل تتطلب مرونة في العمل في المناوبات بما في ذلك عطلات نهاية الأسبوع. إذا كنت شغوفًا بخلق تجارب حلويات رائعة، فنحن نود أن نسمع منك!
/ شهرياً
دوام كامل
