انضم إلى هيلتون كرئيس خباز!دور رئيسي في فريق الطهي لدينا، حيث يكون رئيس الخباز مسؤولاً عن ضمان التحضير والعرض عالي الجودة لعناصر الإفطار والبوفيه، مما يخلق تجربة استثنائية للضيوف. في هيلتون، نفخر بتقديم ضيافة متميزة، وسيلعب رئيس الخباز لدينا دورًا حاسمًا في هذه المهمة.
المسؤوليات الرئيسية:- تحضير وتقديم عناصر الإفطار والبوفيه وفقًا لمعايير هيلتون العالية.
- الإشراف على موظفي المطبخ حسب الحاجة.
- الحفاظ على النظافة والصحة في جميع مناطق العمل لمنع التلوث المتبادل.
- ضمان تخزين المكونات عالية الجودة بشكل صحيح والمساعدة في إدارة تكاليف الطعام.
- الاستجابة بسرعة وكفاءة لاستفسارات الضيوف والحفاظ على علاقات إيجابية مع الضيوف.
- الإبلاغ عن أي مشاكل تتعلق بالصيانة أو الصحة أو المخاطر حسب الحاجة.
- الامتثال لجميع اللوائح الفندقية، وتنظيمات الحريق، وتشريعات الصحة والسلامة.
- المساهمة بنشاط في الوعي البيئي.
ما نبحث عنه:يجب أن يتمتع المرشح المثالي بموقف إيجابي، ومهارات تواصل قوية، والقدرة على العمل بشكل جيد تحت الضغط. من المفيد أن يكون لديك خبرة سابقة في المطبخ وشهادة NVQ مستوى 2 في مجال ذي صلة. holding a Basic Food Hygiene Certificate is also essential.
حول هيلتون:هيلتون هي شركة ضيافة عالمية بارزة، مشهورة بإقاماتنا الاستثنائية واهتمامنا برضا الضيوف. كعضو في الفريق، ستكون جزءًا من مهمتنا لتقديم تجارب رائعة لكل ضيف، في كل مرة. انضم إلينا في التزامنا بالتميز في الضيافة!
