انضم إلى فنادق ومنتجعات إنتركونتيننتال كطباخ تحت.!نبحث عن فرد شغوف يمكنه الحفاظ على معايير الطهي وضمان تحضير كل طبق بشكل مثالي. كطباخ تحت ، ستكون ضئيلاً في قيادة عمليات المطبخ وضمان سلامة الغذاء والتعاون مع كل من فرق الطهي والخدمات لتقديم تجارب تناول طعام رائعة.
تشمل المسؤوليات:- الحفاظ على معايير التعامل مع الطعام والنظافة.
- الإشراف على إنتاج وتحضير العناصر الغذائية.
- توصيل المجالات التي تحتاج إلى انتباه للموظفين وضمان متابعة ذلك.
- قيادة النوبات وتحضير المواد الغذائية وفقًا للمواصفات المطلوبة.
- الإشراف وتنسيق نشاطات الطهاة في إعداد الطعام.
- المساعدة في تحديد عرض الطعام وإنشاء عروض غذائية زخرفية.
المتطلبات:- دبلوم المدرسة الثانوية أو ما يعادلها
- حد أدنى من عامين في دور مشابه
- معرفة قوية بقوانين النظافة وسلامة الغذاء
- مهارات تواصل ممتازة
- القدرة على إدارة معدات المطبخ وقيادة الفريق.
ما نقدمه:في إنتركونتيننتال ، ستتلقى راتباً تنافسياً وبدلة كاملة وخصومات رائعة على الغرفة وفرص تدريب ممتازة. كن جزءاً من فريق متعدد الثقافات حيث تهم مساهمتك ، وساعدنا في إنشاء تجارب لا تُنسى لضيوفنا.
دوام كامل
