انضم إلى فريقنا كمدير خدمات الطعام والشراب!نحن نبحث عن مدير خدمات الطعام والشراب المتحمس والمنظم للإشراف على التخطيط والتوجيه والتنسيق لخدمات الطعام والشراب. في هذا الدور، ستقوم بإدارة العمليات والإشراف على الخدمات والمرافق المقدمة.
المسؤوليات الرئيسية:- إدارة تخطيط وتقديم خدمات الطعام والشراب وغيرها من الخدمات ذات الصلة.
- مراقبة استهلاك واستخدام الطعام والمشروبات واللوازم الأخرى، وإدارة اختيار المورّدين، وتقديم الطلبات.
- الإشراف على الإدارة في المطبخ والمطعم وغيرها من المرافق، مع ضمان النظافة والصيانة.
- إدارة إنتاج وتقديم منتجات وخدمات جديدة، وتأسيس السياسات والإجراءات لضمان الامتثال للقوانين الصحية والسلامة، مع الإشراف على تنفيذها.
المؤهلات:- درجة بكاليوس في التغذية وعلوم الغذاء
- إجادة في العربية والإنجليزية
- مهارات قوية في أساسيات الطهي، وتفتيش التنظيف، وعرض المنتجات، وتسليم البضائع، ونظم الدفع، والإشراف، وإدارة خدمات الطعام