وظائف مساعد مدير فرع بدوام كامل في جدة

نبحث عن قائد ديناميكي ومحترف للانضمام إلى فريقنا كمساعد مدير مطعم، للمساهمة في تقديم تجربة ضيافة استثنائية وإدارة العمليات اليومية بكفاءة عالية.

📌 المهام الرئيسية:

• الإشراف اليومي على سير العمل في الصالة والمطبخ لضمان جودة الخدمة.

• إعداد جداول عمل الموظفين وتوزيع المهام وتدريب الفريق الجديد.

• متابعة المخزون، وطلب النواقص، وضبط تكاليف التشغيل.

• التعامل مع شكاوى العملاء وحل المشكلات الفورية بمرونة واحترافية.

• الإشراف على عمليات الإغلاق اليومي ومطابقة تقارير المبيعات (POS).

🎯 الشروط والمؤهلات:

• خبرة لا تقل عن سنتين في دور إشرافي داخل قطاع المطاعم والضيافة.

• مهارات قيادية وتواصل ممتازة وقدرة على العمل تحت الضغط.

• إجادة التعامل مع أنظمة نقاط البيع (POS) وبرامج الكمبيوتر الأساسية.

• مرونة تامة في العمل بنظام النوبات (Shifts) وعطلات نهاية الأسبوع.

💼 المزايا:

• راتب محفز يحدد حسب الخبرة.

• بيئة عمل احترافية وفرص للتطور الوظيفي.

• تأمين طبي وبدلات.

• إدارة المشاريع الاستراتيجية وتنسيق الأنشطة التنفيذية.
• تحسين عمليات الأعمال لتعزيز الكفاءة العامة.
• الإشراف على العمليات اليومية لضمان التنفيذ السلس للأعمال.
• تسهيل التواصل بين الأقسام لدعم نمو الأعمال.

• درجة البكالوريوس في إدارة الأعمال أو مجال ذي صلة.
• خبرة لا تقل عن 5 سنوات في مجال ذي صلة.
• خلفية قوية في العمليات والموارد البشرية والتسويق.
• مهارات ممتازة في القيادة والتواصل والتنظيم.
• إتقان اللغتين العربية والإنجليزية.

• قيادة عمليات فرع الدعم الإقليمي عبر إدارة الموارد البشرية، والتوظيف، والصيانة، والأمن، والنقل، والإقامة، وإدارة العقارات.
• إنشاء والموافقة على خطط دعم التوظيف والموارد البشرية على مستوى المتاجر بالتنسيق مع قيادة الموارد البشرية والعمليات.
• المسؤولية عن فعالية وامتثال جميع خدمات الإدارة البشرية المقدمة للمتاجر الإقليمية.
• ممارسة الإشراف على المرافق الإقليمية، والصيانة، ومحافظ إدارة العقارات لضمان المرونة التشغيلية والامتثال للسلامة.
• تفويض نماذج خدمة الأمن والنقل والإقامة.
• التفاعل مع السلطات الحكومية وأصحاب المصلحة الداخليين لضمان الامتثال والتخفيف من المخاطر.
• التحكم في الميزانيات التشغيلية الإقليمية وعقود الخدمات من الأطراف الثالثة.
• تحديد الأهداف للفرق الداعمة الإقليمية وتقييم نتائج الأداء.
• تقديم تقارير على مستوى التنفيذي حول الأداء الإقليمي والمخاطر لدعم اتخاذ القرار الاستراتيجي.

• القيادة الاستراتيجية
• التفوق التشغيلي
• إدارة أصحاب المصلحة
• الامتثال التنظيمي
• حل المشكلات
• قيادة الفريق
• مهارات الاتصال
• إدارة البائعين
• التفوق في الخدمة