الوصف الوظيفي لمقدم طعام (Waiter/Waitress):
المسمى الوظيفي: مقدم طعام
القسم: الأغذية والمشروبات
الموقع: حسب احتياج العمل (مطعم/نادي/فعالية)
المدير المباشر: مشرف الصالة / مدير المطعم
المهام والمسؤوليات:
- استقبال الضيوف بطريقة لبقة وترحيبية.
- تقديم قائمة الطعام والإجابة على استفسارات العملاء.
- أخذ الطلبات بدقة وتسليمها إلى قسم المطبخ.
- تقديم الطعام والمشروبات للضيوف حسب المعايير.
- متابعة احتياجات الضيف خلال الوجبة والتعامل مع أي ملاحظات بسرعة.
- الحفاظ على نظافة الطاولات ومنطقة العمل.
- التعاون مع فريق العمل لتحقيق رضا العملاء.
- الالتزام بالسياسات والإجراءات الخاصة بالصحة والسلامة.
الشروط والمؤهلات:
- سعودي الجنسية (حسب متطلبات التوطين).
- شهادة ثانوية كحد أدنى.
- خبرة سابقة في مجال الضيافة (يفضل).
- مهارات تواصل ممتازة.
- المظهر اللائق والسلوك الإيجابي.
- القدرة على العمل ضمن فريق وتحت الضغط.
- مرونة في ساعات العمل (نوبات صباحية/مسائية).