اكتشف إمكانياتك مع شانغريلاشانغريلا جدة، الواقعة على الواجهة البحرية الجميلة في جدة، تقدم معيارًا فريدًا من الفخامة. نحن في بحث عن شيف تنفيذي شغوف وذو إنجازات لقيادة رؤيتنا الطهو وعملياتنا عبر منافذنا الستة المتميزة.
ملخص الوظيفة:سيكون الشيف التنفيذي مسؤولاً عن:
- تعزيز الإبداع الطهوي مع ضمان التناسق والجودة.
- إلهام وتوجيه فريق مطبخ عالي الأداء.
- تطوير قوائم مبتكرة وترقيات موسمية.
- قيادة عمليات الولائم بدقة.
- تحقيق كفاءة تكاليف الطعام مع الحفاظ على معايير عالية من النظافة وسلامة الغذاء.
ما نبحث عنه:للنجاح في هذا الدور، يجب أن تمتلك:
- حد أدنى من 10 سنوات من الخبرة في الضيافة الفاخرة الدولية.
- خبرة مثبتة كشيف تنفيذي أو في دور قيادي طهوي رفيع.
- فطنة مالية قوية وانضباط تشغيلي.
- شغف بالتوجيه والمشاركة مع الضيوف.
- إتقان اللغة الإنجليزية (اللغات الإضافية تعتبر ميزة).
لماذا تنضم إلينا:نحن نقدم مكان عمل داعم يقدّر شغفك ويشجع على النمو الشخصي، بالإضافة إلى:
- مسارات تعليمية وتطويرية منظمة.
- فوائد تنافسية ومزايا سفر.
- بيئة عمل تعزز الشمولية والتنوع.
انضم إلينا وساهم في علامة تجارية مشهورة بتفوق الخدمة وتجارب لا تُنسى.