Purchase Specialist📣 Job Ad
in The Grandeur
about 12 hours ago
| Contract Type | Full-time | |
| Workplace type | On-site | |
| Location | Jeddah |
ملخص الوظيفة
يتولى أخصائي المشتريات مسؤولية تأمين، والتفاوض، وشراء المواد الغذائية عالية الجودة، ولوازم المطبخ، والخدمات بأفضل قيمة ممكنة لضمان سير العمليات بسلاسة في خدمات التموين. تتطلب هذه الوظيفة معرفة عميقة بسوق توريد المواد الغذائية، وإدارة الموردين، والامتثال لمعايير سلامة الغذاء.
المهام والمسؤوليات:
المتطلبات:
يتولى أخصائي المشتريات مسؤولية تأمين، والتفاوض، وشراء المواد الغذائية عالية الجودة، ولوازم المطبخ، والخدمات بأفضل قيمة ممكنة لضمان سير العمليات بسلاسة في خدمات التموين. تتطلب هذه الوظيفة معرفة عميقة بسوق توريد المواد الغذائية، وإدارة الموردين، والامتثال لمعايير سلامة الغذاء.
المهام والمسؤوليات:
- إدارة الموردين: تحديد وتقييم واختيار الموردين الموثوقين للمواد الغذائية ولوازم المطبخ لضمان الجودة والفعالية من حيث التكلفة.
- بحث السوق: إجراء أبحاث سوقية منتظمة لضمان الأسعار التنافسية وتوافر المكونات الأساسية، وتكييف استراتيجيات الشراء حسب الحاجة.
- التفاوض على العقود: التفاوض على العقود والأسعار وشروط التسليم مع البائعين لتحقيق قيمة مثلى مع الحفاظ على جودة المنتج.
- المشتريات في الوقت المناسب: ضمان الشراء والتسليم في الوقت المناسب للسلع لتلبية جداول إنتاج المطبخ.
- مراقبة المخزون: مراقبة مستويات المخزون بالتنسيق مع فريق المستودع والمطبخ لمنع نقص أو فائض في المخزون.
- التعاون مع طاقم المطبخ: العمل عن كثب مع الطهاة لفهم متطلبات المنتجات والحفاظ على معايير الجودة العالية.
- إدارة علاقات الموردين: الحفاظ على علاقات قوية مع الموردين الحاليين، وتطوير شبكات موردين جديدة.
- ضمان الامتثال: التأكد من أن جميع العناصر المشتراة تفي باللوائح الصحية ومعايير النظافة.
- طلبات الأقسام: إدارة وتلبية طلبات الشراء من مختلف الأقسام بسرعة وكفاءة.
المتطلبات:
- درجة البكالوريوس في إدارة سلسلة التوريد، أو إدارة الأعمال، أو مجال ذي صلة.
- خبرة 4-9 سنوات في المشتريات، ويفضل في صناعة المواد الغذائية والتموين.
- معرفة قوية بالمنتجات الغذائية، والمواد القابلة للتلف، ومعدات المطبخ.
- مهارات تفاوض وتواصل ممتازة.
- إتقان في برامج المشتريات وMS Office.
- مهارات تنظيمية وحل مشكلات قوية.
Requirements
- Requires 2-5 Years experience
Similar Jobs
You may also like
- Related Purchase Specialist Opportunities
- Purchase Specialist Jobs in Jeddah
- Purchase Specialist Jobs in Riyadh
- Purchase Specialist Jobs in Medina
- Purchase Specialist Jobs in Makkah
- Purchase Specialist Jobs in Jazan
- Quality Specialist Jobs in Dammam
- Project Management Specialist Jobs in Jeddah
- Project Management Manager Jobs in Riyadh
- Regional Manger Jobs in Medina
- Regional Manger Jobs in Abha
- Other Job Fields in Jeddah
- Human Resources Manager Jobs in Jeddah
- Seller of Flowers and Plants Jobs in Jeddah
- Barista Jobs in Jeddah
- Secretary Jobs in Jeddah
- Receptionist Jobs in Jeddah
- Cashier Jobs in Jeddah
- Waiter Jobs in Jeddah
- Sales Representative Jobs in Jeddah
- General Accountant Jobs in Jeddah
- Sales Representative Jobs in Jeddah
- Explore Jobs Across Saudi Arabia
- Gift Wrapper Jobs in Al Khurmah
- Seller Jobs in Jazan
- Sales Representative Jobs in Ad Dilam
- Certified Trainer Jobs in Yanbu
- Sales Representative Jobs in Medina
- Production Worker Jobs in Dammam
- Human Resources Coordinator Jobs in Makkah
- Personal Trainer Jobs in Makkah
- General Security Manager Jobs in Makkah
- Baker Jobs in Jeddah
