رئيس طهاه (هيد شيف)وظائف رئيس طهاه (هيد شيف) بدوام كامل في الرياض

رئيس طهاه (هيد شيف)

رئيس طهاه (هيد شيف)

📣 إعلان

مجموعة فنادق راديسون

المسؤوليات الرئيسية للشيف التنفيذي: -يضمن التشغيل السلس لقسم المطبخ، حيث يتم تسليم جميع جوانب تجربة تناول الطعام للضيوف في جميع أنحاء الفندق بأكمله على أعلى مستوى - يعمل بشكل استباقي لتحسين رضا الضيوف وراحتهم، وتقديم استجابة إيجابية وفي الوقت المناسب للاستفسارات وحل المشكلات - تطوير وتنفيذ الخطط التي يتم من خلالها تحقيق مبادرات المطبخ وأهداف الفندق -يقود ويدير فريق المطبخ، ويعزز ثقافة النمو والتطوير والأداء داخل القسم -الإعداد والمسؤولية عن ميزانية الإدارة، وضمان التحكم في التكاليف والمخزون، وتحقيق مستويات الإنتاجية والأداء - يبني ويحافظ على علاقات عمل فعالة مع جميع أصحاب المصلحة الرئيسيين -مراجعة وتدقيق أداء العروض الغذائية، وتقديم التوصيات التي من شأنها أن تدفع الأداء المالي -يضمن الالتزام والامتثال لجميع التشريعات حيث يتم تخطيط متطلبات العناية الواجبة وأنشطة أفضل الممارسات وتسليمها وتوثيقها للمراجعة الداخلية والخارجية، وإجراء المتابعة كما هو مطلوب. متطلبات الشيف التنفيذي: -خبرة مثبتة في المطبخ مع قدرات قوية على حل المشكلات - مهارات قيادية ممتازة مع نهج عملي وأسلوب عمل قيادي بالقدوة -الالتزام بخدمة الضيوف الاستثنائية مع الشغف بصناعة الضيافة -القدرة على إيجاد الحلول الإبداعية وتقديم النصائح والتوصيات -النزاهة الشخصية، مع القدرة على العمل في بيئة تتطلب التميز والوقت والطاقة -خبرة في استخدام أنظمة تكنولوجيا المعلومات على منصات مختلفة -مهارات اتصال قوية

locationالرياض

دوام كامل
منذ 8 أيام